Albóndigas de brócoli En una sartén, vierte un poco de aceite y dora un diente de ajo (puedes retirarlo después); añade las patatas 4 y cocina a fuego medio durante 5-10 minutos. A continuación, añadir el brócoli 5, salpimentar al gusto y aromatizar con mejorana picada 6. Cubrir con una tapa 7; añadir caldo de …
Tallos de brócoli fritos en la sartén Atrapada haciendo mil cosas mientras hablo por teléfono, abro el congelador y saco el caldo de carne que hice hace unas semanas (¡siempre es útil tenerlo a mano!) y empiezo a pensar en el risotto mientras descongelo el caldo. La llamada continúa y dispuesta a pensar en el …
Recetas con brócoli Para preparar los fideos de espelta con brócoli y carne picada, primero se limpia el brócoli y se le cortan las hojas laterales, luego se lava bien bajo el grifo y se escalfa durante unos 10 minutos en una olla con abundante agua salada. Mientras tanto, en una sartén con aceite de …
Pechuga de pollo al horno y brócoli Limpie el brócoli separando los ramilletes 1 y lávelos con agua corriente. Poner una olla de agua al fuego, añadir sal y hervir el brócoli durante unos diez minutos. Cuando estén listos, retíralos con una espumadera y resérvalos. Colocar las rodajas de pollo entre dos hojas de papel …
Tortilla de brócoli y ricotta Lavar el brócoli, quitarle los tallos y cortarlo en ramilletes. Rallar los ramilletes de brócoli en un bol 1. Añadir los huevos, la harina, el ajo picado y la sal 2 y mezclar con una espátula para combinar bien todos los ingredientes 3. Lavar el brócoli, quitarle los tallos y …
Brócoli gratinado al horno con pan rallado Para comenzar la preparación del brócoli gratinado, hay que empezar por el brócoli. Cortar la parte superior, acortar los tallos y escaldar en abundante agua hirviendo con sal durante un par de minutos como máximo. Para mantener el color verde típico del brócoli, puedes machacarlos inmediatamente después en …
Recetas rápidas con brócoli El brócoli, también conocido como brócoli de col, pertenece a la familia de las crucíferas. El brócoli es originario de Asia Menor y se extendió rápidamente por toda Europa, incluida Italia, donde todavía hoy se cultiva y aprecia. Son un alimento importante para nuestra dieta, ya que son dietéticos y ricos …