Receta de tortilla de champiñones y cebolla
Recetas con setas Para preparar la tortilla, comience por limpiar los champiñones, pasándoles suavemente un paño húmedo para eliminar la tierra 1. Al ser porosas, las setas no deben lavarse bajo el agua, ya que tenderían a absorberla, comprometiendo el sabor final. Para preparar la tortilla, comience por limpiar los champiñones, pasándoles suavemente un paño …