Receta de aros de cebolla
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Los aros de cebolla fritos, o aros de cebolla, son un plato típico de comida rápida en América, Inglaterra e Irlanda, pero también son populares en Europa, Asia y Sudáfrica. Se sirven con salsa barbacoa, ketchup o mostaza. Son ideales para servir durante un aperitivo, para acompañar platos de carne a la parrilla y como aperitivo durante una velada con amigos.
Es una receta muy sencilla, simplemente se cortan las cebollas transversalmente, formando muchos “aros”, y luego se rebozan en una pasta o pan rallado antes de freírlas en abundante aceite. Esto crea una capa crujiente por fuera, mientras que la cebolla por dentro permanece suave y dulce.
Receta de aros de cebolla al horno
Los aros de cebolla rebozados constituyen un plato rústico y apetitoso: pueden servirse como aperitivo, como acompañamiento de un plato de carne o con queso y embutidos. Los aros de cebolla se sumergen en un rebozado bastante grueso y se fríen en aceite de semillas caliente: son excelentes tanto calientes como fríos. Populares en los países anglosajones, los aros de cebolla son un plato típico de comida rápida que se sirve con salsa barbacoa, mostaza o ketchup. Sabrosas y crujientes, son una guarnición ideal para las barbacoas con amigos.
y el aceite de oliva 4; mezclar con un batidor hasta que quede suave y homogéneo. Cubrir con film transparente 5 y dejar reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, pelar las cebollas y, con un cuchillo, cortar rodajas de cebolla de medio centímetro de grosor 6 a lo ancho.
Los orígenes de los aros de cebolla son desconocidos, el primer rastro de esta preparación se remonta a los años 30, cuando apareció por primera vez una receta de estos aros rebozados en el periódico estadounidense New York Times. Conocidos como aros de cebolla, son habituales en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Australia, Irlanda y algunos países asiáticos.
Cebolla frita crujiente
Procedimiento: Pelar las cebollas y cortarlas transversalmente en aros de aproximadamente 1 cm de grosor. Sumérjalas en un recipiente con agua fría durante una hora para que pierdan su olor y sabor acre. Prepare la masa mezclando el huevo con la harina y añadiendo el agua poco a poco, batiendo con un batidor hasta que quede suave y sin grumos.Escurra los aros de cebolla y séquelos, luego sumérjalos en la masa con la ayuda de unas pinzas y fríalos en aceite caliente a 170°C de a pocos. Sécalos con papel de cocina y sírvelos quizás acompañados de salsas como ketchup, mostaza o mayonesa.
Cebolla frita para el sushi
Continúe de esta manera hasta que haya terminado los aros de cebolla rebozados a su disposición. Cuando los aros de cebolla rebozados estén dorados por el otro lado, puedes sacarlos del aceite y colocarlos en un plato cubierto con papel de cocina para eliminar cualquier resto de aceite que haga que tus aros de cebolla rebozados sean demasiado pesados para comer.
De hecho, los aros de cebolla rebozados son perfectos tanto como aperitivo como para acompañar otros alimentos fritos o rebozados.
Los aros de cebolla rebozados son un plato muy popular que ahora se hace en todo el mundo y que encanta a los adultos. Los aros de cebolla rebozados son un éxito seguro.
Los aros de cebolla rebozados son un aperitivo muy sabroso y delicioso, que puedes servir con mayonesa, ketchup, mostaza o salsa barbacoa, cuyo sabor rústico va muy bien con este tipo de preparación.