Uvas vitamina c
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El brócoli contiene 110 mg de vitamina C en 100 g de producto crudo, bajando a 86 mg cuando se hierve; las coles de Bruselas contienen 81 mg cuando están crudas, 52 por 100 g cuando se cocinan; la coliflor cruda contiene 59 mg por 100 g. Ricas en minerales y vitaminas del grupo B, también contienen sulforafano, una sustancia que impide el crecimiento de las células cancerosas.
Con muy pocas calorías y una gran fuente de minerales, vitaminas y antioxidantes, la rúcula tiene buenos valores nutricionales, además de ser muy recomendable durante las dietas. En 100 g de rúcula hay 110 mg de vitamina C.
Los pimientos rojos y amarillos son realmente importantes para una dieta equilibrada: además de ser bajos en calorías, contienen betacaroteno, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, el hierro, el magnesio y el calcio. Por cada 100 g de pimientos crudos hay 166 mg de vitamina C, mientras que la vitamina baja a 116 mg cuando se cocinan.
Alimentos con vitamina d
– Absorción gastrointestinal superior a las formas convencionales de vitamina C, garantizando al mismo tiempo un mínimo de material no absorbido en el intestino. Esto reduce al mínimo los efectos gastrointestinales considerados como gonfiore y dolore;
[4] : Serrano M, Guillén F, Martínez-Romero D, Castillo S, Valero D. Constituyentes químicos y actividad antioxidante de la cereza dulce en diferentes estados de maduración. Revista de Química Agrícola y Alimentaria. 2005;53(7):2741-2745.
[5] : Padayatty S, Katz A, Wang Y, Eck P, Kwon O, Lee J et al. Vitamin C as an Antioxidant: Evaluation of Its Role in Disease Prevention. Revista del Colegio Americano de Nutrición. 2003;22(1):18-35.
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La fruta con más vitamina C
Las fuentes alimentarias de vitamina C son principalmente las frutas y verduras frescas, como la guayaba, y especialmente los cítricos, es decir, los limones, las naranjas y los pomelos. Otras fuentes alimentarias son las bayas, el melón, la sandía, los kiwis, los pimientos, los espárragos, los grelos, el brócoli, la col y la coliflor, las patatas, las espinacas y los tomates, entre otras verduras.
La dosis media recomendada es de 30 a 50 miligramos al día en una persona sana. En los niños de hasta 12 meses se recomiendan 40/50 miligramos al día, mientras que de 1 a 3 años son 15, llegando a la etapa de la adolescencia con 65 miligramos para las mujeres y 75 para los hombres.
Alimentos ricos en vitamina B
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V / Essential Men’s trustpilot stelline Trustpilot stelline Trustpilot stelline 4.8 Multivitamin for male wellbeing 20 years and over