Recetas de judías verdes amarillas al azafrán
Contenidos
Las judías verdes son verduras crujientes y sabrosas que se pueden encontrar frescas en primavera y verano. Son excelentes para comerlas solas, o como guarnición para acompañar platos de carne o pescado: judías verdes hervidas o guisadas, gratinadas, o combinadas con patatas, pulpitos o pasta. Hay muchas recetas rápidas y sabrosas para preparar con judías verdes, también ideales para quienes siguen una dieta vegetariana. Aquí tienes 15 sabrosas ideas que puedes probar ahora mismo.
Las judías verdes son verduras crujientes y sabrosas que se pueden encontrar frescas en primavera y verano. Son ideales para comerlas solas o como guarnición de platos de carne o pescado: judías verdes hervidas o guisadas, gratinadas, o acompañadas de patatas, pulpitos o pasta. Hay muchas recetas rápidas y sabrosas para preparar con judías verdes, también ideales para quienes siguen una dieta vegetariana.
Receta de verano de judías verdes
Las judías verdes son verduras crujientes y sabrosas que se pueden encontrar frescas en primavera y verano. Son excelentes para comerlas solas, o como guarnición para acompañar platos de carne o pescado: judías verdes hervidas o guisadas, gratinadas, o combinadas con patatas, pulpitos o pasta. Hay muchas recetas rápidas y sabrosas para preparar con judías verdes, también ideales para quienes siguen una dieta vegetariana. Aquí tienes 15 sabrosas ideas que puedes probar ahora mismo.
Las judías verdes son verduras crujientes y sabrosas que se pueden encontrar frescas en primavera y verano. Son ideales para comerlas solas o como guarnición de platos de carne o pescado: judías verdes hervidas o guisadas, gratinadas, o acompañadas de patatas, pulpitos o pasta. Hay muchas recetas rápidas y sabrosas para preparar con judías verdes, también ideales para quienes siguen una dieta vegetariana.
Recetas gourmet de judías verdes
Lavar cuidadosamente las judías verdes en un recipiente con agua fría. Empieza por limpiarlos y quitarles las puntas. A continuación, póngalos a cocer en una olla durante 25 minutos. En una olla aparte, saltear el diente de ajo en un poco de aceite de oliva. Cortar los tomates en gajos y añadirlos al sofrito.
Comience a preparar la ensalada escaldando las judías verdes en agua con sal. En una sartén antiadherente, tostar las semillas de sésamo durante unos minutos, con cuidado de no tostarlas. En una segunda sartén saltear ligeramente las judías verdes escurridas durante unos 5 minutos con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo. A continuación, se ponen las judías verdes, el sésamo y las nueces en un bol y se sazonan con una cucharadita de aceite y dos cucharaditas de salsa de soja. Que lo disfrutes.
Recetas de guarnición de judías verdes
Las cebollas rojas con vinagre balsámico son una sencilla guarnición a base de cebollas rojas guisadas en una sartén y aderezadas con vinagre balsámico. Además de ser una excelente guarnición, también pueden ser un condimento para la pasta o para las pizzas y tartas. …
Las rodajas de patata y calabacín al horno son una guarnición a base de patatas y calabacines, que se cuecen en el horno con un gratinado de queso parmesano. Son muy fáciles de preparar y también bastante rápidas, sobre todo si se dispone de una buena mandolina, que corta las …
Las cebolletas con vinagre balsámico son una guarnición elaborada con las características cebolletas de Borettane, cocidas en caldo y glaseadas con vinagre balsámico. Las cebollas en vinagre balsámico son una excelente guarnición para los platos de carne. Son fáciles de …
Estimado doctor, le pido un consejo para mantenerme en forma y saludable. Estos son mis hábitos: Desayuno: capuchino de las 6 sin azúcar con unas galletas secas o biscotes. Sándwich de las 10 con …