20 alimentos que reducen la presión arterial
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Una dieta sana y correcta para bajar y mantener controlados los valores de la presión arterial no sólo debe basarse en los alimentos que hay que evitar, sino también en los que hay que consumir con frecuencia y abundancia, ya que favorecen el control de la presión arterial.
Importantes en una dieta equilibrada, se convierten en esenciales en el caso de la hipertensión, ya que aportan al organismo sustancias como proteínas, vitaminas y minerales si se toman de cuatro a cinco veces por semana. Ideal para ser consumido en forma de sopas, ensaladas o guisado.
Es excelente para controlar los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, es bien sabido que un nivel elevado de azúcar en sangre provoca un estado inflamatorio que influye en el mal funcionamiento de los sistemas vascular y circulatorio. Ideal para sustituir completamente el azúcar en los dulces y pasteles.
Bajar la presión arterial rápidamente
En un porcentaje muy pequeño (5% de la población), la hipertensión es consecuencia de enfermedades, congénitas o adquiridas, que afectan a los riñones, las glándulas suprarrenales, los vasos y el corazón, definidas por este motivo
Fuente: Directrices para una dieta saludable, INRAN 2003. Los valores de sodio marcados con* proceden de la información extraída de las etiquetas nutricionales. Para facilitar la lectura, se indica el equivalente de sal obtenido al multiplicar el contenido de sodio por 2,5.
Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen únicamente fines educativos e informativos y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse consejos o prescripciones adecuadas para el individuo, cuyo cuadro clínico y estado de salud pueden requerir una dieta diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe considerarlos en ningún caso como un sustituto de las prescripciones o los consejos de su médico tratante.
Los frutos secos aumentan la presión arterial
7. Las legumbres. Debido a la presencia de una proteína, el hidrosalato de proteína, las legumbres ayudan a reducir la presión arterial alta. Las legumbres introducidas en la dieta para la hipertensión son capaces de reducir la presión arterial y también de prevenir el daño a los riñones, que a menudo se sobrecargan debido a la presión arterial alta.
9. El pescado. El pescado, en particular el pescado azul, tiene un efecto beneficioso en el control de la hipertensión y la prevención de las enfermedades cardiovasculares debido a su alto contenido en omega-3.
10. Remolacha roja. La remolacha tiene un alto contenido en nitratos que, a través de una reacción química que tiene lugar en la boca durante la masticación, son convertidos en nitritos por ciertas bacterias y éstos ayudan a mantener bajos los valores de la presión arterial.
Lo que eleva la presión arterial
La cafeína aumenta la presión arterial. Es usted quien debe evaluar las consecuencias a lo largo del tiempo midiéndolo media hora después de beber una taza sin azúcar. Esto se debe a que los estudios no son concluyentes. Si eleva demasiado su presión arterial, debe moderar su consumo.
Fumar aumenta la frecuencia cardíaca y la presión arterial como resultado de la asociación con la nicotina. Los estudios han revelado que fumar contrarresta la acción de los medicamentos betabloqueantes utilizados para combatir la hipertensión arterial (fuente).
Puedes mantener tu presión arterial bajo control midiéndola y marcando los valores día tras día. Existen instrumentos comerciales como los esfigmomanómetros, manuales o digitales, con los que se pueden realizar mediciones por cuenta propia.