Animal que se alimenta de insectos

Animal que se alimenta de insectos

Animales omnívoros

El continuo crecimiento de la población ha alarmado al mundo. Entre las diversas teorías para un futuro mejor en el que haya comida para todos, han aparecido los insectos, una excelente fuente de proteínas, con alto valor nutritivo y fáciles de criar o capturar. Desde hace algunos años, están en el punto de mira de varias organizaciones mundiales (incluida la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)).

Consumo generalizado de lepidópteros, incluidas las famosas larvas de bruja, sabrosas y regordetas. Pero también la hormiga melífera, hormigas que se alimentan de savia y producen una sustancia azucarada que luego almacenan en su cuerpo. Estas hormigas también son muy populares en Colombia.

Para Japón, los insectos son una importante fuente de proteínas. Por ejemplo, se comen el Inago, un saltamontes que vive en los campos de arroz y en los que causa daños. O el hachinoko, un plato hecho de avispas.

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Animales carnívoros

Los armadillos pertenecen a la familia Dasypodidae y son otro tipo de animales insectívoros. Son mamíferos placentarios que se distinguen por su coraza de placas yuxtapuestas y su cola larga y casi calva, similar a la de los ratones. Los armadillos se alimentan de insectos, pero éstos no son los únicos elementos de su dieta; de hecho, son animales que comen insectos, plantas y carroña.

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Mamíferos insectívoros

Los mamíferos herbívoros alcanzan a veces tamaños enormes a pesar de su dieta exclusivamente vegetal. Pueden dividirse en dos grupos según sus diferentes procesos digestivos:

Por eso, para facilitar el proceso digestivo, algunas están dotadas de grandes incisivos, que les permiten picar hojas y frutos hasta hacerlos muy pequeños y fácilmente asimilables antes de introducirlos en la bolsa única.

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Siciliana de nacimiento (1970) y milanesa de adopción desde 1988. Ha desempeñado muchos trabajos y en cada uno de ellos ha dado lo mejor de sí misma con pasión y ganas de aprender. Hasta 2011: despedido, separado, dos hijos. Año decisivo: seguir su aptitud, escribir. Empezó por casualidad a trabajar como freelance para una editorial milanesa especializada en revistas técnicas. Escribe sobre construcción y arquitectura para Imprese Edili y le atrae el mundo de la construcción ecológica y la arquitectura sostenible (también colabora con architetturaecosostenibile.it). Llegó la digitalización, las revistas estaban casi totalmente en línea: ella se especializó y aún hoy sigue actualizándose, sin dejar de escuchar, observar y aprender.

Animal que se alimenta de insectos en línea

La búsqueda de nuestra reportera Sara Ibrahim de las proteínas alternativas del futuro continúa, y esta vez ha probado los insectos. Considerados una fuente de proteínas completa, sostenible y barata en África y Asia, estos pequeños animales luchan por llegar a Suiza, a pesar de ser el primer país de Europa que los aprueba para el consumo humano.

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Los insectos necesitan poco espacio, comida, agua y energía para crecer. Basta con montar una pequeña habitación con cajas de plástico y llenarla con un sustrato de grano y polvo de semillas. www.tinasturzenegger.com

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