Vitamina D naranja
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Las fuentes alimentarias de vitamina C son principalmente las frutas y verduras frescas, como la guayaba, y especialmente los cítricos, es decir, los limones, las naranjas y los pomelos. Otras fuentes alimentarias son las bayas, el melón, la sandía, los kiwis, los pimientos, los espárragos, los grelos, el brócoli, la col y la coliflor, las patatas, las espinacas y los tomates, entre otras verduras.
La dosis media recomendada es de 30 a 50 miligramos al día en una persona sana. En los niños de hasta 12 meses se recomiendan 40/50 miligramos al día, mientras que de 1 a 3 años son 15, llegando a la etapa de la adolescencia con 65 miligramos para las mujeres y 75 para los hombres.
Alimentos ricos en vitamina c tabla
La vitamina C permite una mejor absorción del hierro, la producción de una proteína importante para la salud de la piel, los tendones y los vasos sanguíneos, y el fortalecimiento del sistema inmunitario, según MedlinePlus.
Los fumadores y las personas en situación de estrés, en este caso por exceso de adrenalina, deben aumentar la dosis de esta vitamina necesaria para la síntesis de colágeno y la prevención de cataratas y ciertos tipos de cáncer”. Al tratarse de una vitamina hidrosoluble, no se almacena en el organismo, sino que debe reponerse con regularidad, ya que una carencia de unos seis meses podía provocar una enfermedad poco frecuente hoy en día: el escorbuto, típico de los tiempos en que los marineros pasaban largas temporadas en el mar sin comer frutas y verduras.
Vitamina c limón
Las grosellas contienen una gran cantidad de vitamina C, que asciende a 200 mg por cada 100 g, lo que, junto con el ácido fólico, las convierte en una fruta importante para el buen funcionamiento del organismo, útil también para combatir la anemia.
El brócoli contiene unos 110 mg de vitamina C por cada 100 g de producto crudo, mientras que hervido contiene 86 mg; las coles de Bruselas contienen 81 mg cuando están crudas o 52 mg por cada 100 g cuando están cocidas; la coliflor cruda contiene 59 mg por cada 100 g. Estas verduras también son ricas en minerales (calcio, hierro, fósforo y potasio), así como en vitaminas del grupo B y, por último, contienen sulforafano, una sustancia que impide el crecimiento de las células cancerosas.
Kiwi naranja vitamina c
Las naranjas están compuestas principalmente por hidratos de carbono, agua y son una buena fuente de fibra. Como casi todas las frutas, contienen poca grasa, no contienen colesterol y tienen pocas proteínas, mientras que son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, tienen un bajo índice glucémico y se encuentran entre las frutas permitidas para los diabéticos (con moderación), por lo que son la fruta ideal para todos, incluso para los que sufren desequilibrios glucémicos.
Como ya se ha mencionado, las naranjas contienen varias vitaminas (en particular, vitamina C y algunas vitaminas del grupo B), minerales (potasio y calcio) y algunos antioxidantes útiles para mantener una buena salud. A continuación, analizamos las principales sustancias que contienen las naranjas.
La temporada de las naranjas comienza en octubre y termina en abril/mayo; pueden conservarse a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana o hasta dos semanas en el compartimento de frutas/verduras del frigorífico de casa.