La nicotinamida es mala para ti
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Ya sea debido a la dieta o a períodos de estrés excesivo, la carencia de vitamina B tiene contraindicaciones que se manifiestan en una variedad de síntomas, dependiendo del tipo de vitamina. La carencia de vitamina B1, o tiamina, provoca daños en los sistemas nervioso y cardiovascular y un estado general de emaciación y pérdida de peso; asimismo, la carencia de vitamina B2, o riboflavina, provoca un retraso en el crecimiento de los niños y una ralentización general de la asimilación de los alimentos, especialmente los lipídicos, y un estado general de falta de apetito, anemia y debilidad muscular.
La deficiencia de vitamina B9, o ácido fólico – resultante del abuso del alcohol, la aparición de ciertas enfermedades como la diabetes mellitus insulinodependiente y la enfermedad celíaca – provoca una reducción de la producción de glóbulos rojos en la sangre, lo que da lugar a la anemia.
Suplemento de vitamina b3
Las formas biológicamente activas de la niacina son la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y la nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP), que actúan como coenzimas en un gran número de procesos biológicos.
El 90% de la niacina ingerida con los alimentos se metila en el hígado y se elimina por los riñones, por lo que la determinación de los metabolitos metilados en la orina se utiliza para evaluar el estado nutricional: en la orina de un adulto normal se encuentran de 4 a 6 mg/día.
A nivel del aparato digestivo, las lesiones se encuentran en la mucosa oral y en la lengua (glositis), que aparece seca, enrojecida en el vértice y en los márgenes y, a veces, desepitelizada, volviéndose de color rojo escarlata.
Vitamina b3 cara
La conversión de las tres vitaminas B3 en NAD+ se produce a través de diferentes vías biosintéticas: mediante la enzima nicotinamida fosforibosiltransferasa (Nampt), las dos nicotinamida ribosido quinasas (NRK1 y NRK2).
Los granos de cereales, por otra parte, no son fuentes de niacina biodisponible; por lo tanto, en su forma no coenzimática llamada niacina “libre” se utiliza en el enriquecimiento de ciertos alimentos de amplio consumo, como las harinas o los cereales de desayuno.
La “Academia Nacional de Medicina” -antes el “Instituto de Medicina de EE.UU. (IOM)- actualizó las “Necesidades medias estimadas” (EAR) y las “Cantidades dietéticas recomendadas” (RDA) de vitamina B2 en 1998.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se refiere al conjunto de información como “valores dietéticos de referencia” (DRV), con “ingesta de referencia para la población” (PRI) en lugar de RDA y “necesidad media” en lugar de EAR.
La niacina también tiene aplicaciones en la lucha contra el colesterol alto (hipercolesterolemia) y el riesgo cardiovascular. Por otra parte, parece ser eficaz para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares sólo en aquellas personas que no están sometidas a terapias con estatinas, mientras que las que toman dichos fármacos no encuentran ningún beneficio.
Vitamina b3 para qué se utiliza
Las vitaminas del grupo B son reguladoras del organismo: equilibran los niveles de colesterol en la sangre, aumentan el metabolismo corporal, regulan la presión arterial, mejoran la función cerebral, la digestión, la memoria y la presión arterial; también favorecen la salud de la piel, las uñas y el cabello.
La vitamina B también cuida los músculos y el sistema nervioso, previniendo enfermedades relacionadas como el Alzheimer. De ello se encarga especialmente la vitamina B12, principal reguladora de los niveles de homocisteína.
Las vitaminas del complejo B actúan mecánicamente convirtiendo la energía, es decir, la glucosa, y facilitando el trabajo de las proteínas. Esto aumenta el metabolismo del cuerpo, el principal quemador de exceso de grasa.