Alimentos con vitamina b12
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Las vitaminas del grupo B son reguladoras del organismo: equilibran los niveles de colesterol en la sangre, aumentan el metabolismo corporal, regulan la presión arterial, mejoran la función cerebral, la digestión, la memoria y la presión arterial; también favorecen la salud de la piel, las uñas y el cabello.
La vitamina B también cuida los músculos y el sistema nervioso, previniendo enfermedades relacionadas como el Alzheimer. De ello se encarga especialmente la vitamina B12, principal reguladora de los niveles de homocisteína.
Las vitaminas del complejo B actúan mecánicamente convirtiendo la energía, es decir, la glucosa, y facilitando el trabajo de las proteínas. Esto aumenta el metabolismo del cuerpo, el principal quemador de exceso de grasa.
Beneficios de la vitamina b2
Se trata de una vitamina con varias declaraciones aprobadas por la EFSA. En particular, la cobalamina ayuda a la síntesis de la hemoglobina, contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso, al metabolismo de la homocisteína, al funcionamiento normal de los glóbulos rojos y del sistema inmunitario, a la reducción del cansancio y la fatiga, a la función psicológica normal y desempeña un papel importante en la división celular.
La vitamina b2 también tiene varias afirmaciones aprobadas: contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso, al mantenimiento de las membranas mucosas normales, al funcionamiento normal de los glóbulos rojos, al mantenimiento de la piel y la vista normales, al metabolismo normal del hierro, a la protección de las células contra el estrés oxidativo, a la reducción de la fatiga y el estrés, ayuda al metabolismo oxidativo y al sistema de transporte de electrones.
Ayuda a la síntesis de la hemoglobina y del ácido nucleico. En el caso del embarazo, hay una mayor necesidad de ácido fólico, por lo que a las mujeres embarazadas se les suele recetar un suplemento de vitamina b9.
Efectos secundarios de la vitamina B2
Las vitaminas no pueden ser producidas por el cuerpo, a excepción de la vitamina D. Tenemos que absorberlos a través de los alimentos. Descubra aquí qué vitaminas son esenciales para nuestro organismo y en qué alimentos se encuentran.
Bueno para: Para los nervios y la frescura mental, el apetito, el corazón, la digestión, la curación de heridas, las membranas mucosas, el metabolismo de los carbohidratos y las grasas y la energía celular.
Bueno para: el sistema inmunológico (defensas), la piel y el tejido conectivo, las paredes de los vasos sanguíneos, las encías, la vista, la salud de los nervios, el estado de ánimo positivo, la concentración, el sueño, la gestión del estrés, antioxidante.
Fuentes: Aceites y grasas vegetales (germen de trigo, girasol, aceite de soja), nueces, almendras, germen de cereales, copos de trigo integral y pan, boniatos, nueces, espinacas, col rizada, calabaza, chirivía.
Alimentos ricos en ácido fólico y vitamina b12
Las vitaminas, que forman parte del grupo B, desempeñan un valioso papel en el metabolismo: imprescindibles en el proceso de conversión de los hidratos de carbono en glucosa, desempeñan un importante papel para que el organismo disponga de la cantidad adecuada de energía.
Las vitaminas B también intervienen en el buen funcionamiento del hígado y en el bienestar del sistema nervioso. Participan en numerosos procesos y son necesarias para la producción de glóbulos rojos.
¿Se siente siempre cansado y sin fuerzas? Cuando el cansancio se convierte en un problema frecuente, la falta de apetito, la lasitud y la presencia de dolores musculares pueden indicar una carencia de vitamina B1. Para ayudar a resolver el problema, apóyate en una dieta adecuada de cereales integrales y frutos secos.
La piel comunica el estado de salud del organismo, por lo que las inflamaciones como la estomatitis y las úlceras bucales, el picor y el ardor de ojos son mensajes importantes a los que hay que prestar atención, ya que indican una carencia de vitamina B2.