Picor y carencia de vitamina d
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Pero, ¿dónde podemos encontrar esta vitamina fuera de nuestro cuerpo? Principalmente en alimentos de origen animal. Los que son ricos en ella son los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas, pero también en el aceite de hígado de bacalao, la yema de huevo y el hígado.
Sin embargo, no hay que exagerar con la ingesta de alimentos lácteos ya que, si los riñones no funcionan correctamente, pueden hacer que aumente el fósforo en la sangre, lo que aleja el calcio de los huesos y lo lleva al torrente sanguíneo.
Hormigueo por deficiencia de vitamina d
Además de su función de ayuda a la absorción del calcio, la vitamina D activa los genes que regulan el sistema inmunitario y libera neurotransmisores (por ejemplo, dopamina y serotonina) que contribuyen a la función y el desarrollo del cerebro. Los investigadores descubrieron receptores de vitamina D en toda una serie de células situadas en el cerebro, en las mismas regiones relacionadas con la depresión.
Debido a esta conexión de la vitamina D con la depresión y el estado de ánimo, estaría indicado analizar los niveles de vitamina D, en particular la 25-hidroxivitamina D, de todos los nuevos pacientes que se presenten para recibir asesoramiento psicológico.
Los grupos de riesgo para la deficiencia de vitamina D son los ancianos, los adolescentes, los obesos y las personas con enfermedades crónicas (como la diabetes), es decir, los mismos grupos considerados de riesgo para la depresión.
Síntomas y consecuencias de la carencia de vitamina d
Para el ser humano, por tanto, el suministro natural de vitamina D depende de la exposición a la luz solar -que permite la conversión de un precursor específico en la piel- y de la ingesta de ciertos alimentos específicos (por ejemplo, el aceite de hígado de bacalao).
La deficiencia de vitamina D afecta a la mineralización de los huesos de diferentes maneras, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades como el raquitismo, en los niños, y la osteomalacia y la osteoporosis, en los adultos.
Afortunadamente, la progresiva mejora de las condiciones higiénicas y sanitarias y el creciente uso de la profilaxis vitamínica, desde el periodo neonatal, han reducido en gran medida la prevalencia de esta enfermedad por déficit de vitamina D en comparación con hace varias décadas.
La terapia causal varía de un paciente a otro, en función del factor desencadenante (de ahí la importancia de conocer las causas precisas de la carencia); la terapia para eliminar la carencia, en cambio, consiste generalmente en una dieta rica en alimentos naturalmente ricos en vitamina D o en alimentos enriquecidos con vitamina D, y en la toma de suplementos específicos.
Retención de agua con vitamina d
Sin embargo, aparte del pescado azul, hay pocos alimentos ricos en vitamina D. Además, la mayoría de las personas no reciben suficiente exposición al sol para producir un nivel adecuado de vitamina D.
Estos síntomas pueden aparecer en quienes reciben altas dosis de vitamina D para corregir la deficiencia. Al igual que con otros síntomas, la respuesta parece ser individualizada incluso cuando los niveles de vitamina D en sangre son igualmente elevados.
En un estudio de caso, un niño desarrolló dolor de estómago y estreñimiento después de tomar suplementos de vitamina D incorrectamente etiquetados, mientras que su hermano experimentó niveles altos en sangre sin otros síntomas (fuente).
Para protegerse de la pérdida de masa ósea, evite tomar excesivos suplementos de vitamina D y tome un suplemento de vitamina K2. También puede consumir alimentos ricos en vitamina K2, como los productos lácteos y la carne de animales alimentados con pasto.