Desayuno para la diabetes gestacional
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Las claras de huevo o las claras de huevo son excelentes, pero los huevos enteros también están bien. Otros alimentos para diabéticos que se recomiendan son la carne magra, el yogur griego, el requesón, el jamón de pavo o de pollo, la leche, las judías, el queso, el aguacate, los cereales integrales como la avena y los frutos secos como las nueces. Hay que evitar a toda costa los zumos de frutas o las frutas azucaradas, porque son azúcares simples que el cuerpo vierte directamente en el torrente sanguíneo en forma de glucosa. El resultado es un aumento casi repentino de los niveles de azúcar en sangre.
Entre las harinas, sólo hay que elegir las integrales sin azúcares añadidos. El muesli también está bien, siempre que no contenga arroz inflado y pasas sultanas (alimentos con un alto índice glucémico). La fruta está bien, pero no toda y sólo en días alternos. La fruta en general contiene mucho azúcar y hay que favorecer las frutas con un índice glucémico más bajo, como la naranja, la manzana, la granada, el melocotón, la ciruela, el pomelo, la fresa, los frutos rojos, la pera y el kiwi.
Cereales para diabéticos
en función de la situación clínica y las características personales de cada individuo. Los diabéticos de tipo II en tratamiento con insulina pueden requerir terapias dietéticas individualizadas, que generalmente son proporcionadas por los Servicios de Dietética y Nutrición Clínica del hospital.
Todas las recomendaciones y consejos que figuran en este artículo tienen un carácter meramente educativo e informativo y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse consejos o prescripciones adecuadas para el individuo cuyo cuadro clínico y estado de salud puede requerir un régimen dietético diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe considerarlos en modo alguno como un sustituto de las prescripciones o consejos dispensados por su médico tratante.
Dieta para la diabetes gestacional desayuno almuerzo cena
Varios estudios han demostrado que, en el caso del sobrepeso, ser capaz de perder incluso sólo el 5-10% del peso inicial permite obtener mejoras significativas en el control de la glucemia y sus complicaciones, además de ser un arma eficaz para prevenir las enfermedades cardio-metabólicas asociadas (hipertensión, hiperlipidemia, hipertrigliceridemia, etc.). Trabajos recientes también han demostrado que, en condiciones específicas, la recuperación del peso ideal permite una regresión progresiva de la enfermedad diabética, a veces hasta el punto de permitir la suspensión de la terapia.
Las proteínas deben constituir alrededor del 15-20% de las necesidades calóricas diarias, procurando consumir muchas de origen vegetal (legumbres como tales, por ejemplo, pero también derivados de la soja).
En cuanto a las grasas, deben preferirse las de origen vegetal (eliminando la mantequilla) con vistas a prevenir las enfermedades cardiovasculares, lo que es útil para toda la población y más aún en los pacientes diabéticos.
Diabetes qué comer para reducirla
En el diabético, la dieta es la principal forma de terapia, junto con el ejercicio (150′ minutos de marcha a la semana o 10.000 pasos al día – OMS), la terapia hipoglucemiante (medicación o insulina), el control de la glucemia y la educación terapéutica.
La ausencia de un verdadero síntoma o la presencia de síntomas leves e insignificantes que no se comprenden ni se correlacionan adecuadamente con la diabetes, incluso en presencia de una mala compensación, son el verdadero talón de Aquiles de la persona con diabetes.
El paciente diabético debe ser un ‘paciente activo’, consciente de su patología; animado y apoyado por los profesionales que le siguen, permanece en el centro de su propio itinerario asistencial”, concluye el especialista.