Ricette vegetariane per stupire
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¿Busca una receta sencilla y deliciosa para mitad de semana? El Masoor Daal es uno de nuestros favoritos. Este plato vegano es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, y también puede disfrutarse como un reconfortante plato principal por sí solo. Sólo tienes que cocer a fuego lento las lentejas rojas y las especias en una olla, saltear las cebollas en una sartén, ¡y luego combinar las dos cosas! Acompañado de arroz basmati y pan naan caliente, tus planes para la cena del miércoles por la noche están completos. (Enlace a la receta en el perfil, busque Daal en el blog)
relación feta:ensalada en su punto, S/N?! horiatiki todo el día // srsly ¿por qué todo en grecia sabe mucho mejor? como la ensalada griega es tan simple de hacer en casa, pero no sabe tan bien cuando la hago ♀️de todos modos, tratando de comer un poco más consciente de lo que hice el año pasado aquí, por lo que no negociables para el almuerzo y la cena son horiatiki (ensalada griega) y horta (verduras de montaña al vapor) en primer lugar y luego puedo comer tanto souvlakia como quiero #greeksalad #horiatiki #greekfood
Si se preparan con ceci, como en Israel y Palestina, con fagioli, como en Egipto, o con una mezcla de ambos, como en Libia, estos pequeños panecillos crocantes en el exterior y fundentes en el interior son muy apreciados. Se pueden servir con hummus, salsa tahini o salsa al yogur.
Aquí se explican las razones éticas para no comer más animales, las que nos instan a no matar a los animales y a no hacerlos sufrir en las granjas industriales porque son seres sensibles, que como nosotros pueden tener sentimientos, sensaciones, emociones. También se tiene en cuenta el impacto medioambiental del consumo de carne: la carne, pero también la leche y los huevos, son los “alimentos” que tienen, con diferencia, el mayor impacto negativo en el medio ambiente.
Para los principiantes en la cocina: proporcionamos consejos y recetas fáciles para preparar platos veganos deliciosos pero realmente… minimalistas, “para todos los días” – ¡no hace falta saber cocinar bien!
Lo que hay que elegir no es sólo la comida, sino también la ropa, el mobiliario, la higiene personal, la limpieza de la casa. Si evitamos el cuero, la lana, la seda, los edredones, las plantillas de piel, no matamos animales, y si elegimos cosméticos y productos de higiene personal y doméstica no testados en animales libres de crueldad, evitamos que se haga sufrir y se mate a conejos y otros animales en laboratorios de vivisección.
Cena de verano vegetariana
Hay que buscar un distribuidor de alimentos secos, por ejemplo, legumbres y arroz en sacos, un “international food” por ejemplo, y preguntar si tienen soja rehidratada o si pueden encargarla. (leer más…)
Este “insólito” invento culinario nació casi como una broma, pero el crujiente del pan tostado en el horno y la delicadeza de las verduras fritas en la sartén (combinadas con el queso mozzarella) han hecho de esta original receta una de mis favoritas. Muy (leer más…)
Receta fácil, rápida y bonita. Partiendo de la base de que los dumplings se pueden rellenar de mil maneras, aquí los presentamos con huevo, una variante atípica e imaginativa… (leer más…)
Me gusta mucho combinar la cocina japonesa con la italiana. Tratar de reunir en un solo plato dos culturas que quizás, únicas en el mundo, sitúan la buena comida en un lugar privilegiado en su escala de valores.
Cena vegetariana de invierno
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Una receta fácil y rápida con un resultado sorprendente. Un solo ingrediente, unos pocos condimentos para un rollo de bacon, crujiente por fuera y suave y sabroso por dentro, que puede comerse como guarnición o utilizarse como relleno de sándwiches
Aprovecha el Black Friday 2020 para comprar una nueva olla de cocción lenta. En este artículo destacamos las mejores ofertas en baterías de cocina y accesorios. Y no olvide añadir nuestro libro a su cesta.
Si estás buscando una buena receta para empezar a usar tu nueva olla de cocción lenta, ¡las albóndigas con salsa son para ti! Ideal para aderezar un buen plato de espaguetis o para rellenar un sabroso sándwich para atacar frente al televisor, ¡la elección es suya!