Vitamina c por cuánto tiempo tomar
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Existen diferentes formas de vitamina C, en los suplementos suele estar en forma de ácido ascórbico, sin embargo, algunos suplementos contienen otras formas, como ascorbato de sodio, ascorbato de calcio o ácido ascórbico con bioflavonoides. Todas las formas de vitamina C son igualmente beneficiosas.
Algunas personas prefieren los comprimidos para tragar, mientras que otras prefieren un polvo para mezclar con las bebidas. Las personas con problemas para absorber los nutrientes pueden preferir un suplemento sublingual, ya que el cuerpo los absorbe en la boca y no en los intestinos.
Las personas con condiciones de salud especiales o que toman ciertos medicamentos también deben tener cuidado con los suplementos de vitamina C, por ejemplo, los que padecen hemocromatosis o cálculos renales.
Vitamina C pura
La absorción gastrointestinal del ácido ascórbico se produce por simple difusión y transporte activo. A bajas concentraciones predomina la forma activa, mientras que a altas concentraciones este mecanismo se satura y la contribución de la difusión pasiva se vuelve importante.
Aunque las reglas clásicas de la comercialización han sido superadas, la oferta, como sabemos, siempre sigue a la demanda. En el mercado, por tanto, encontramos numerosos productos de vitamina C, entre cuyos ingredientes aparecen muy a menudo términos “extraños” como ascorbato de sodio, ascorbato de potasio,
Vitamina c 1000 mg al día
La vitamina C y los productos del catabolismo se eliminan en el riñón. Para dosis diarias de la vitamina inferiores a 100 mg/día no hay presencia apreciable de ascorbato o deshidroascorbato en la orina. Con dosis superiores a 500 mg/día, comienza la eliminación de la vitamina, que llega a ser completa para dosis superiores a 2 gramos.
La vitamina C en las tres formas diferentes en las que la encontramos en los seres vivos, desde la forma reducida hasta la totalmente oxidada. La regeneración se produce a expensas del glutatión, 2GSH, que proporciona los dos electrones necesarios para convertir el dehidroascorbato de nuevo en ácido ascórbico.
Un neutrófilo que intenta destruir un bacilo de ántrax. Los neutrófilos concentran dosis muy elevadas de vitamina C, lo que les permite resistir el ataque químico de los radicales libres que desencadenan contra las bacterias invasoras.
Varios estudios, tanto en modelos animales como en humanos, han investigado el potencial de la vitamina C en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Los estudios prospectivos de población han demostrado una posible reducción del riesgo cardiovascular por el consumo elevado de vitamina C. Los resultados parecen claros sobre todo cuando se evalúa el nivel plasmático de ascorbato y se correlacionan significativamente con el consumo elevado de frutas y verduras, alimentos con un contenido importante de la vitamina. Los datos actualmente disponibles indican un efecto protector significativo para una ingesta diaria de unos 400 mg. Un posible mecanismo de acción de la vitamina podría deberse a la reducción de los procesos oxidativos en las LDL causados por los radicales libres, uno de los acontecimientos que conducen a la formación de la placa aterosclerótica. [23, 24, 25, 26]
1 gramo de vitamina c al día
Un estudio a gran escala realizado en 2013 desmontó el mito de que los suplementos de vitamina C protegen contra la gripe o el resfriado común. Los investigadores analizaron 29 estudios de investigación sobre casi 12.000 personas y descubrieron que los suplementos de vitamina C no reducen el número de resfriados. En algunos casos, la vitamina C sólo ha demostrado reducir la duración de los resfriados [32].
Al igual que en el caso de los alimentos, algo menos del 50-70% de la vitamina C contenida en los suplementos entra en el torrente sanguíneo desde el intestino; el resto se elimina por la orina. Por lo tanto, para satisfacer fácilmente las necesidades diarias de unos 100 miligramos, los suplementos de vitamina C de alta dosis con 1000 mg son adecuados para una suplementación óptima [25].
Los estudios demuestran que los suplementos de vitamina C no son eficaces para proteger contra los resfriados. Sin embargo, pueden ayudar a retrasar el envejecimiento de la piel y a reducir el riesgo de infarto.
[6] Z. Mazloom, M. Ekramzadeh y N. Hejazi, ‘Efficacy of supplementary vitamins C and E on anxiety, depression and stress in type 2 diabetic patients: a randomised, single-blind, placebo-controlled trial’, Pak. J. Biol. Sci. PJBS, Bd. 16, Nr. 22, S. 1597-1600, Nov. 2013.