Dosis diaria de vitamina d
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Las causas de la intoxicación por vitamina D son casi exclusivamente farmacológicas. El componente nutricional también desempeña un papel, pero, como suele ocurrir, sólo cuando la dieta incluye suplementos y alimentos fortificados.
Las fuentes dietéticas de vitamina D son bastante limitadas e incluyen alimentos fortificados -como ciertos cereales para el desayuno- y alimentos ricos en grasas animales, como la mantequilla, la leche entera, la yema de huevo, los pescados grasos, los aceites de pescado y la carne de vacuno; incluso ciertas setas, según…Leer
Síntomas de exceso de vitaminas
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Síntomas neurológicos de la deficiencia de vitamina D
Según los resultados del último “Congreso Mundial sobre Osteoporosis, Osteoartritis y Enfermedades Musculoesqueléticas” celebrado en Florencia, también parece que la vitamina está implicada en importantes mecanismos de protección contra enfermedades crónicas extraesqueléticas como:
Incluso los bebés alimentados sólo con leche materna (sin suplemento de vitamina D) pueden desarrollar raquitismo, por lo que se aconseja a las madres que tomen un suplemento (Ditrevit o análogos).
El tratamiento de la osteomalacia depende de la causa subyacente de la enfermedad y suele incluir el control del dolor y la cirugía ortopédica, así como la administración de vitamina D y agentes fijadores de fosfato.
La vitamina d engorda
En lo que respecta a los alimentos ricos en vitamina D, casi ninguno goza del favor de nuestros niños y adolescentes. En resumen: no es de extrañar que muchos estudios realizados en los últimos años demuestren que muchos de ellos tienen niveles bajos de esta vitamina.
La hipervitaminosis (exceso de vitamina D) se produce exclusivamente como resultado de la ingesta excesiva de medicamentos que contienen vitamina D. No se conocen casos de hipervitaminosis causados por una exposición excesiva al sol o una ingesta excesiva de alimentos que contengan vitamina D. Los síntomas de la hipervitaminosis se deben a la absorción excesiva de calcio, que provoca un aumento de la calcemia (concentración de calcio en la sangre), náuseas, vómitos, diarrea y, si la hipervitaminosis se prolonga en el tiempo, daños renales y cardíacos causados por el depósito de calcio en el riñón y el corazón.