Para qué se utiliza la vitamina a
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En primer lugar, preserva el estado de la vista, combatiendo activamente incluso enfermedades graves como el glaucoma. De hecho, forma parte de la rodopsina, una sustancia de la retina que hace que el ojo sea sensible a la luz.
Hace que nuestros huesos sean fuertes y robustos, facilitando el desarrollo durante el crecimiento. La misma acción se lleva a cabo en los dientes y el cabello. Una dosis diaria de esta vitamina ayuda a engrosar el cabello, retrasando su envejecimiento.
Por el contrario, en los casos de sobredosis de vitamina A, pueden producirse problemas en el bazo y el hígado, cansancio, vómitos y náuseas, y pérdida de apetito. También aparecen dolores de cabeza, pérdida de cabello y piel agrietada.
Además, los estudios han demostrado que el colesterol elevado puede ser un importante factor de riesgo de intoxicación por vitamina A. Cuidado también con todos los medicamentos para el cuidado de la piel.
Deficiencia de vitamina A: síntomas
Los retinoides de las cremas aplicadas a la piel pueden hacer que ésta se vuelva muy sensible a la luz brillante, por lo que se recomienda evitar la exposición al sol después de utilizar cremas que contengan vitamina A y aplicarlas por la noche antes de acostarse.
D’Aniello E, Waxman JS. Sobrecarga de entrada: Contribuciones de los mecanismos de retroalimentación de la señalización del ácido retinoico al desarrollo del corazón y la teratogénesis. Developmental dynamics: an official publication of the American Association of Anatomists. 2015; 244(3): 513-523
Alimentos ricos en vitamina B
Los suplementos de vitamina A en niños con sarampión pueden ser útiles porque disminuyen la duración y el impacto de la enfermedad. Las complicaciones como la diarrea, la neumonía y la muerte se han reducido tras la introducción en la clínica. El manejo del sarampión debe mantenerse bajo estrecha supervisión médica.
Sin embargo, los suplementos de vitamina A durante el embarazo sólo deben tomarse por consejo expreso de un ginecólogo, ya que las dosis excesivas parecen estar relacionadas con un posible riesgo de malformación del feto.
Sin embargo, una ingesta excesiva aumenta los riesgos de posibles malformaciones (sobre todo en el sistema nervioso) del feto, por lo que, a menos que un ginecólogo aconseje lo contrario, se recomienda que las mujeres embarazadas tomen suplementos de vitamina A durante el embarazo:
Alimentos con vitamina a
Las vitaminas no pueden ser producidas por el cuerpo, a excepción de la vitamina D. Tenemos que absorberlos a través de los alimentos. Descubra aquí qué vitaminas son esenciales para nuestro organismo y en qué alimentos se encuentran.
Bueno para: Para los nervios y la frescura mental, el apetito, el corazón, la digestión, la curación de heridas, las membranas mucosas, el metabolismo de los carbohidratos y las grasas y la energía celular.
Bueno para: el sistema inmunológico (defensas), la piel y el tejido conectivo, las paredes de los vasos sanguíneos, las encías, la vista, la salud de los nervios, el estado de ánimo positivo, la concentración, el sueño, la gestión del estrés, antioxidante.
Fuentes: Aceites y grasas vegetales (germen de trigo, girasol, aceite de soja), nueces, almendras, germen de cereales, copos de trigo integral y pan, boniatos, nueces, espinacas, col rizada, calabaza, chirivía.