Infusiones para el estómago inflamado
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El pescado debe utilizarse con cuidado: en particular, hay que evitar el marisco y reducir el pescado azul; es mejor optar por el pescado blanco, como el bacalao, el lenguado, la dorada, la lubina, etc.
Los huevos son otra excelente alternativa: sin embargo, es mejor elegir cocciones cortas, como los planos, los blandos o los revueltos, porque una cocción prolongada hace que las proteínas contenidas en la clara del huevo sean menos digeribles. Por lo tanto, deben evitarse los huevos cocidos y las tortillas.
Entre las legumbres, es mejor preferir los garbanzos y las lentejas, que tienen menos tendencia a la fermentación y, por tanto, crean menos hinchazón de estómago, lo que suele ser especialmente molesto para quienes sufren de gastritis.
Necesitará: 40 g de flores de caléndula y 20 g de frutos secos de hinojo. Toma las hierbas curativas y mézclalas hasta que estén suaves. Ahora ponga a hervir unos 250 ml de agua en una cacerola pequeña y vierta una cucharada de esta mezcla de caléndula e hinojo. Dejar en infusión durante al menos 5 minutos, colar y beber después de las comidas.
Alimentos que favorecen al estómago
Antes de actuar sobre el síntoma, dicen los expertos, es necesario identificar la causa. De hecho, existen dos tipos de gastritis: la común, debida tanto a factores endógenos (factores internos, como la inflamación de la mucosa protectora del revestimiento del estómago) como a factores exógenos (factores externos, más relacionados con la esfera emocional, como una enfermedad o la pérdida de un ser querido), y la gastritis nerviosa, que suele tener un carácter psicosomático y cuyos síntomas son similares a los de la gastritis normal.
antiinflamatorios a base de cortisona o AINE (antiinflamatorios no esteroideos) que, al debilitar la barrera de defensa del estómago, dejan la mucosa expuesta a la acción corrosiva de los jugos gástricos, lo que provoca el trastorno. En otros casos, la gastritis aguda aparece como resultado de una
Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen una finalidad exclusivamente educativa e informativa y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse como consejos o prescripciones adecuadas para el individuo, cuyo cuadro clínico y estado de salud puede requerir una dieta diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe considerarlos, en ningún caso, como un sustituto de las prescripciones o consejos dispensados por su médico tratante.
Cómo me recuperé de la gastritis
Además de los medicamentos, los enemigos de la salud de nuestro estómago son también el alcohol, los licores fuertes y el tabaco. Estos y también algunos alimentos y bebidas provocan una producción excesiva de ácidos estomacales que dañan el revestimiento del estómago y causan molestias.
Prefiera siempre los aceites crudos, como un buen aceite de oliva virgen extra casero y el aceite de avellana orgánico crudo The Honeyland, que son ricos en enzimas. Cuando se utilizan en su estado natural, no suponen una carga para la digestión.
Los azúcares refinados se encuentran en todos los productos de confitería envasados, pero también en las recetas caseras. Es mejor preferir la miel cruda orgánica para hacer sus propias recetas saludables sin hornear.
2. Del Piano M, Pagliaruolo M, Tari R, Carmagnola S, Balzarini M, Lorenzini P, Pane M. ‘Correlación entre el tratamiento crónico con inhibidores de la bomba de protones (IBP) y el sobrecrecimiento bacteriano en el estómago. ¿Hay algún posible papel beneficioso para los lactobacilos seleccionados? J. Clin Gastroenetrology 2014; 48: S40-S46