Dieta semanal para mayores pdf
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A raíz de una auditoría interna, confirmada por una auditoría realizada por la ASL de Milán en 2012 en la Provincia Religiosa S. Marziano di Don Orione – Piccolo Cottolengo (PCDO) de Milán, se puso de manifiesto el escaso cumplimiento de las directrices de evaluación y prevención de la malnutrición y de los indicadores de adecuación definidos en las Directrices emitidas por la misma ASL. Teniendo en cuenta la importancia del tema y en cumplimiento de las normas específicas de atención, el PCDO identificó la prevención de la desnutrición como un área prioritaria para mejorar la atención.
Tras constatar un interés compartido, el PCDO, junto con el Servicio de Higiene y Nutrición (SIN) de la ASL de Milán, puso en marcha un proyecto destinado a promover la salud nutricional de las personas mayores alojadas en las unidades residenciales y de rehabilitación. En concreto, el proyecto pretendía mejorar la atención nutricional mediante el desarrollo y la aplicación de una vía de atención clínica (PCA) para la evaluación, la prevención y el tratamiento de la desnutrición.
Tesis sobre la malnutrición en los ancianos
DEPRESIÓN: Los pacientes ancianos deprimidos deben ser examinados para detectar malnutrición; si están malnutridos o en riesgo de malnutrición deben recibir intervenciones nutricionales y no de forma rutinaria.
DIABETES MELLITUS: Los pacientes ancianos con diabetes mellitus deben ser examinados rutinariamente para detectar la malnutrición con una herramienta validada para identificar a los que están en riesgo; las dietas restrictivas deben ser evitadas para prevenir la malnutrición y el subsiguiente deterioro funcional. La desnutrición y el riesgo de desnutrición en los pacientes ancianos con diabetes mellitus deben tratarse de acuerdo con las recomendaciones para los ancianos desnutridos sin diabetes mellitus.
Alimentos para los ancianos debilitados
La nutrición insuficiente no suele reconocerse durante mucho tiempo y la gente sólo se da cuenta cuando la falda le queda demasiado holgada o cuando tiene que ajustarse la cintura del pantalón. El cansancio, la desgana y el estrés también pueden ser síntomas de desnutrición.
La desnutrición suele tener un patrón sutil. Cualquier dieta que no cubra las necesidades del organismo conlleva el riesgo de una nutrición inadecuada. Por lo tanto, incluso en los países industrializados, la nutrición inadecuada y las deficiencias de nutrientes son muy comunes.
Desnutrición proteico-energética
Suplemento nutricional completo e hipercalórico, indicado para el tratamiento de la desnutrición calórico-proteica, en caso de reducción de la ingesta calórica de la dieta o en caso de aumento de las necesidades
Suplemento nutricional completo de alto contenido calórico en un volumen reducido (125 ml), indicado para mejorar la ingesta de energía, proteínas y micronutrientes de pacientes desnutridos o con riesgo de desnutrición por enfermedad y en casos de…
Suplemento nutricional completo de alto contenido calórico en un pequeño volumen (125 ml), indicado para mejorar la ingesta de energía, proteínas y micronutrientes de pacientes desnutridos o con riesgo de desnutrición por enfermedad y en…