Flan de calabaza Cocina italiana Para hacer el flan de calabaza, empieza por preparar la bechamel siguiendo la dosis y el procedimiento indicados en la receta básica. Se debe obtener una bechamel suave, pero no demasiado líquida, que se deja enfriar una vez lista. Mientras tanto, corta la pulpa de la calabaza en dados. Pasar …
Aros de cebolla Misya Para preparar los sabrosos aros de cebolla, empieza por pelar las cebollas. A continuación, cortar las cebollas en aros de al menos un centímetro de grosor. Mientras cortas los anillos, remójalos en agua fría. Para preparar la masa: Romper los huevos en un bol grande y batirlos ligeramente con un tenedor. …
Tarta de limón de Benedetta Ahora añade la leche a la mezcla con los huevos y la harina. Añadirlo poco a poco y seguir mezclando bien para evitar que se formen grumos. Ahora pon la mezcla en un cazo y ponlo todo al fuego, colándolo primero con un colador para eliminar la piel del limón …
Recetas dietéticas con calabacines Para la receta básica, puede utilizar los clásicos copos de avena, copos de avena molidos o salvado de avena. Yo prefiero los copos molidos o el salvado porque son ricos en betaglucanos, de bajo índice glucémico y de absorción lenta; lo que traducido: ¡prolongan la sensación de hambre! Para la parte …
Brodo di pollo creolo In una casseruola grande, mettere la farina con il lievito e il bicarbonato. Aggiungete la groviera, i cubetti di pane, il sale, un po’ di pepe macinato al momento e una bella grattugiata di noci. Mescolate bene, fate la fontana e tenete da parte. Quando gli ingredienti liquidi sono ben sbattuti, …
Suplementos naturales para la fatiga física y mental Los micronutrientes, como las vitaminas y los minerales, no proporcionan energía directamente al cuerpo, pero son cruciales para convertir los alimentos en energía a través de las vías metabólicas. Desempeñan un papel importante en la producción de proteínas, la salud de los huesos, el buen funcionamiento del …
Vitaminas para tener energia para hacer ejercicio Leer más »
Motivación para perder peso Hay 10 cosas muy importantes que hay que hacer para perder 10 kilos de forma rápida y segura. No los hemos establecido nosotros sino la ciencia, con una serie de estudios sobre la dieta y el estilo de vida, que explican qué hacer para perder 10 kilos. Una dieta sana y …
¿Después de cuánto tiempo hacen efecto los suplementos? Un gran filete puede tardar un par de horas en sintetizar los aminoácidos de la proteína, mientras que los aminoácidos de un batido de proteína de suero pueden estar disponibles una hora después de consumirlo. Por lo tanto, consumir un batido de proteínas antes de entrenar podría …
Tomar vitaminas antes o despues de hacer ejercicio Leer más »
Receta siciliana de concentrado de tomate ¿Realmente hay alguna diferencia en utilizar un cazo de madera? Parto de la base de que no quiero meterme con las tradiciones de la cocina y los dogmas familiares, pero hay que reconocer que la madera tiene una calidez de la que seguramente carece cualquier otra espátula de silicona …
El plato de verduras más importante: l Una dieta vegetariana adecuada implica, en primer lugar, seguir unas normas básicas diarias. En la mesa de los que quieren seguir una dieta propiamente vegetariana, nunca faltarán alimentos como los cereales, las legumbres, la carne vegetal (tofu, seitán, tempeh), la leche y los productos lácteos como los quesos …
Ideas para cenas rápidas y ligeras Pero los platos únicos también pueden convertirse en ensaladas de verano con diversos ingredientes, acompañados únicamente de aderezo y unas rebanadas de pan. En primer lugar, la ensalada griega de sabores y colores mediterráneos, que se prepara inmediatamente con: 1 cabeza de lechuga, 10 aceitunas negras sin hueso, 1 …
Tortitas con avena y plátano Entre los ingredientes que debes consumir por la mañana si decides probar un desayuno proteico están los copos de avena, que también puedes utilizar en forma de gachas clásicas o frías, o los clásicos huevos como en los desayunos anglosajones. Las tortitas proteicas están en la lista de alimentos que …
Galletas de avena con plátano y chocolate Juro que casi me conjuro, desde que intenté en vano explicarles que el crucero en el que iban a embarcarse no paraba en Roma, como indicaba su folleto, sino en Civitavecchia. Por supuesto, las galletas con medio kilo de mantequilla y azúcar son mejores 🙂 pero estas son …
Tarta de San Valentín de una sola porción Cómo hacer una tarta de fresas Para hacer la tarta de San Valentín con fresas hay que precalentar el horno a 180 grados. A continuación, ocúpate del bizcocho. En el cuenco de una batidora planetaria verter los huevos, el azúcar moreno y mezclar durante al menos 15 …
Pasta por la noche después del entrenamiento Una comida bien equilibrada puede aportar perfectamente a tu cuerpo los nutrientes que necesita: los tan temidos hidratos de carbono (preferiblemente integrales), la fibra y los minerales de la fruta y la verdura, y las proteínas de la carne, el pescado, los huevos o el queso. Todos los …
Sabrosas recetas dietéticas En cuanto a los métodos de cocción, deberían contribuir a un mejor rendimiento en términos de ligereza. En este sentido, son adecuados métodos como la cocción ligera a la parrilla, al vapor o al horno. Una estrategia muy conocida consiste en saltarse la cena como parte de un esquema 16:8, es decir, …
Tortillas con almidón de maíz En la época azteca, se comían dos o tres tortillas de maíz con cada comida, ya sea sin nada o bañadas en una salsa de chile llamada “mole”. En los mercados aztecas también se vendían tortillas rellenas de carne de pavo, huevos de pavo, frijoles, miel, calabaza, tunas y chiles. …
Maniobra de expulsión de heces Por lo general, las heces duras se producen en personas que sufren de estreñimiento (o constipación), ya que la persistencia de la materia fecal en el intestino pone a éste en riesgo de deshidratación. Las heces duras se manifiestan por la alteración evidente de la consistencia de los excrementos, que …
Agua de arroz para el cabello cómo prepararla Después de preparar el agua de arroz (según el método que prefieras9, sumerge un algodón en el agua y pásalo suavemente por toda la cara. Dejar actuar unos 20 minutos y aclarar con agua tibia. Puedes guardar el agua restante en un recipiente hermético (preferiblemente de cristal) …
Recetas de garbanzos con verduras Este es un plato típico de nuestra cocina, los garbanzos guisados, qué decir, son una auténtica delicia, sencillos de preparar y si quieres añadir un poco de sabor picante, ideal en estos días de invierno, pueden ser una guarnición o si se dejan más líquidos una cómoda sopa…. Ahora tus …
Pasteles sin calorías Ingredientes: – 300 g de harina integral – 100 g de aceite semiblanco – 100 g de azúcar moreno – 1 huevo – 1 yema de huevo – 1 cucharadita de levadura en polvo – 1 cucharadita de extracto de vainilla – 1 pizca de sal – 250 g de mermelada sin …
Arroz al loro mexicano En una cacerola alta, calentar unas cucharadas de aceite y añadir el pescado, dorarlo durante unos minutos. Añadir las verduras picadas, la mantequilla y el tomate y hervir durante 15 minutos. Añadir el vino blanco, la mezcla de maíz y 3 litros de agua, hervir durante unas 3 horas. Mezclar todo …
Qué no comer durante la lactancia para evitar los cólicos No hay diferencias significativas en el porcentaje de necesidades de grasas e hidratos de carbono; deben aumentarse proporcionalmente a la norma para cubrir el déficit energético, teniendo en cuenta las necesidades de proteínas. Las necesidades de otras vitaminas también aumentan ligeramente pero, dado el aumento …