La vitamina d y la vitamina b pueden tomarse juntas
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La función principal de la vitamina B12 es regular la síntesis del ADN y de la hemoglobina, favoreciendo la formación y el crecimiento de los glóbulos rojos en la médula ósea. También ejerce una acción de control sobre el metabolismo del sistema nervioso central, favoreciendo la formación de la vaina de mielina, la proteína que envuelve y protege las fibras nerviosas, permitiendo que el impulso nervioso se conduzca rápida y adecuadamente.
El descubrimiento y posterior aislamiento de la cobalamina tuvo lugar a lo largo de 100 años, desde el siglo XIX hasta el XX. En el siglo XIX, la gente solía morir de anemia perniciosa, una enfermedad causada por una disfunción metabólica y una mala absorción de la vitamina B12. Esta anemia se caracterizaba por un aumento anormal de los glóbulos rojos, por lo que también se denominaba “megaloblástica”, y a menudo provocaba la muerte.
Independientemente de las opciones dietéticas, todo el mundo debería complementar la cobalamina y, precisamente por la importancia de su ingesta adecuada, la vitamina B12 se complementa hoy en día en los preparados industriales (especialmente en los preparados de cereales para el desayuno, las barritas, la pasta y el pan) y también en algunas bebidas energéticas (por ejemplo, Red Bull y Burn).
La vitamina b12 aumenta el apetito
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Vitamina b12 cuándo no tomarla
Las vitaminas del grupo B son un grupo de vitaminas cruciales para el funcionamiento del organismo. Ayudan al cuerpo a realizar funciones energéticas metabólicas, participan en la creación de nuevas células y son responsables de la salud de órganos importantes, como la piel y las células cerebrales.
Las deficiencias también pueden depender de condiciones particulares, debido a problemas congénitos, a la toma de medicamentos, a un momento particular de estrés, o a elecciones alimentarias perturbadoras que eliminan categorías enteras de alimentos.
Cómo tomar la vitamina b12
La ingesta excesiva, que suele ser el resultado de una dosis incorrecta al tomar suplementos, suele conducir simplemente a la eliminación de la vitamina a través de la orina para evitar concentraciones excesivamente altas en la sangre. En muy raras ocasiones, pueden aparecer los siguientes síntomas:
Debido a su papel en el metabolismo energético, la vitamina B-12 se promueve a menudo como fuente de energía para contrarrestar los periodos de fatiga y cansancio, o incluso para mejorar el rendimiento deportivo; estas afirmaciones, sin embargo, sólo se aplican en el caso de pacientes que padecen anemia megaloblástica o, a lo sumo, en casos de deficiencia de la misma vitamina, mientras que la administración de suplementos en ausencia de carencia nutricional no parece tener ningún efecto beneficioso sobre el rendimiento.
Por lo tanto, cualquier persona preocupada por una posible deficiencia debe asegurarse primero de que está tomando las dosis adecuadas a través de su dieta, y sólo para grupos específicos de pacientes, incluidos los veganos, existe una justificación científica para tomar suplementos.