Los higos secos engordan
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Las hojas de higuera desprenden una agradable fragancia amaderada. Algunas personas secan las hojas y las utilizan como perfumes para sus hogares. La higuera produce una savia natural de látex que también se utiliza para una serie de fines prácticos y medicinales.
Los estudios preclínicos también han demostrado una reducción de los niveles de azúcar en sangre en ratas cuando se les administró un extracto obtenido de las hojas de higuera. Otros estudios han demostrado también una disminución de los niveles de colesterol y de la oxidación de las lipopartículas, lo que sugiere un efecto protector contra el desarrollo de afecciones inflamatorias, eventos cardiovasculares y diabetes.
Contraindicaciones de los higos
1. 1. ¿Qué son los higos secos? ¿Cuáles son los valores nutricionales de los higos secos naturales? ¿Cuáles son los beneficios de los higos secos? ¿Cuántos higos secos se pueden comer en un día? 5. ¿Cómo puedo comer higos secos? ¿Cómo puedo comer higos secos? ¿Quién no debe comer higos secos?
El secado natural al sol garantiza el mantenimiento de los valores nutricionales de la fruta, lo que da lugar a un producto acabado rico en nutrientes naturales útiles en una dieta variada.
Colesterol de los higos secos
Los higos son el fruto del Ficus carica, una especie que se cree que se cultivó por primera vez en Egipto. Actualmente, los principales productores mundiales de higos son Turquía, Grecia, Portugal, España y California.
Gracias a su contenido en potasio, los higos pueden ayudar a mantener la presión arterial bajo control. Además, son una buena fuente de fibra que, además de ayudar al buen funcionamiento del intestino, puede ayudar a mantener (o recuperar) el peso normal y a combatir algunas formas de cáncer.
Por último, los higos secos pueden contener sulfitos, sustancias que actúan como conservantes pero que pueden provocar reacciones de intolerancia, que pueden ser especialmente graves si se sufre de asma.
Los higos secos son malos para el hígado
Los higos son frutas energéticas, no tanto por las calorías que contienen, sino porque contienen azúcares simples fácilmente asimilables por el organismo. Por ello, pero también por su valioso contenido en sales minerales, los higos son útiles en el contexto de las dietas reconstituyentes.
De hecho, los higos contienen oxalatos, que son sales insolubles que se precipitan en forma de cristales (cálculos renales) y se acumulan en las vías urinarias. Por este motivo, las personas que padecen este tipo de afecciones deben evitar el consumo de higos.