Tocoferol vitamina e
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Esta vitamina también resulta ser esencial en el cerebro. De hecho, su acción defensiva proporciona protección a las neuronas, ayudando a prevenir la incidencia de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Los alimentos que son fuentes de vitamina E son alimentos “grasos”, pero en este caso hablamos de grasas buenas, es decir, aquellos lípidos que ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) y a disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.
Según los niveles de ingesta de referencia para la población italiana, las necesidades diarias de vitamina E en los adultos se sitúan en torno a los 12 mg para las mujeres y los 13 mg para los hombres, cantidades fácilmente alcanzables mediante la adopción de una dieta variada y equilibrada.
Deficiencia de vitamina e
La vitamina E actúa predominantemente como antioxidante en la protección de las membranas celulares. Sin la vitamina E, las células del cuerpo, especialmente las nerviosas, serían muy susceptibles de sufrir daños. Las deficiencias graves de vitamina E son bastante raras, sin embargo, hay cuatro situaciones en las que los niveles bajos de vitamina E son comunes.
Aunque la vitamina E es liposoluble, tiene un excelente nivel de seguridad. Recientes ensayos clínicos de suplementos de vitamina E en dosis incluso superiores a 3200 UI diarias, en sujetos pertenecientes a diferentes grupos, durante períodos de hasta dos años, no han mostrado efectos secundarios negativos. Varios estudios se han tomado la molestia de evaluar detalladamente las medidas de seguridad.
Vitamina y dosis diaria
El Instituto de Medicina de EE.UU. -rebautizado como “Academia Nacional de Medicina” en 2015- actualizó las necesidades medias estimadas (EAR) y las raciones dietéticas recomendadas (RDA) de vitamina E en 2000.
Los Institutos Nacionales de Salud – Oficina de Suplementos Dietéticos, plantean la preocupación de que la coadministración de vitamina E pueda contrarrestar los mecanismos de la radioterapia anticancerosa y algunos tipos de quimioterapia, y por lo tanto desaconsejan su uso en estos pacientes.
Además de distinguir los tocoferoles y los tocotrienoles por la posición de los grupos metilo, los tocoferoles tienen una cola de fitil con tres puntos o centros quirales que pueden tener una orientación derecha o izquierda.
Los cuatro tocotrienoles (alfa, beta, gamma, delta) tienen una estructura similar a la de los cuatro tocoferoles, con la diferencia de que los primeros tienen cadenas laterales hidrofóbicas con tres dobles enlaces carbono-carbono, mientras que los tocoferoles tienen cadenas laterales saturadas. Para el alfa (α)-tocotrienol, cada uno de los tres sitios “R” tiene un grupo metilo (CH3) unido. Para el beta (β)-tocotrienol: R1 = grupo metilo, R2 = H, R3 = grupo metilo. Para el gamma (γ)-tocotrienol: R1 = H, R2 = grupo metilo, R3 = grupo metilo. Para el delta (δ)-tocotrienol: R1 = H, R2 = H, R3 = grupo metilo.
La vitamina e en las farmacias
El Instituto de Medicina de EE.UU. -rebautizado como “Academia Nacional de Medicina” en 2015- actualizó las necesidades medias estimadas (EAR) y las cantidades dietéticas recomendadas (RDA) de vitamina E en 2000.
Los Institutos Nacionales de Salud – Oficina de Suplementos Dietéticos, plantean la preocupación de que la coadministración de vitamina E pueda contrarrestar los mecanismos de la radioterapia anticancerosa y algunos tipos de quimioterapia, y por lo tanto desaconsejan su uso en estos pacientes.
Además de distinguir los tocoferoles y los tocotrienoles por la posición de los grupos metilo, los tocoferoles tienen una cola fílica con tres puntos o centros quirales que pueden tener una orientación derecha o izquierda.
Los cuatro tocotrienoles (alfa, beta, gamma, delta) tienen una estructura similar a la de los cuatro tocoferoles, con la diferencia de que los primeros tienen cadenas laterales hidrofóbicas con tres dobles enlaces carbono-carbono, mientras que los tocoferoles tienen cadenas laterales saturadas. Para el alfa (α)-tocotrienol, cada uno de los tres sitios “R” tiene un grupo metilo (CH3) unido. Para el beta (β)-tocotrienol: R1 = grupo metilo, R2 = H, R3 = grupo metilo. Para el gamma (γ)-tocotrienol: R1 = H, R2 = grupo metilo, R3 = grupo metilo. Para el delta (δ)-tocotrienol: R1 = H, R2 = H, R3 = grupo metilo.