Alimentos con vitamina B
Contenidos
Las vitaminas B son: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B8 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina). A ellos se añade la vitamina B7 (inositol), un nutriente muy importante que, aunque no se considera una vitamina por derecho propio, recibe su nombre de forma convencional.
Como todas las vitaminas, las del grupo B son esenciales para la buena salud del organismo. Como el organismo no puede acumularlos, deben introducirse a través de los alimentos. En general, las vitaminas del grupo B se encuentran sobre todo en el hígado, la yema de huevo, la levadura de cerveza y las verduras de hoja verde, pero no necesariamente se encuentran todas en los mismos alimentos, por lo que hay que variar la dieta para asegurarse de que el cuerpo recibe un suministro adecuado de vitaminas, del grupo B y de todos los demás grupos.
La vitamina B9, normalmente conocida como ácido fólico, desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas y ADN, la formación de hemoglobina y la prevención de riesgos cardiovasculares. Protege y favorece el desarrollo del embrión, por lo que las mujeres embarazadas necesitan suplementos de ácido fólico además de la ingesta dietética.
Vitamina b1 b6 b12 para qué sirve
El ácido fólico y la vitamina B6 también parecen participar en la producción fisiológica de la matriz no mineral del hueso, desempeñando así un papel protector en la prevención de la osteoporosis.
En particular, estas vitaminas B actúan como cofactores en el metabolismo de la metionina, que, como resultado de su deficiencia, se desvía de su curso normal, lo que conduce a un aumento de los niveles de homocisteína en la sangre (o hiperhomocisteinemia).
Pero no sólo eso, en los últimos años se ha demostrado que los niveles altos de homocisteína se asocian a una mayor tendencia a desarrollar osteoporosis, demencia y otros problemas neurodegenerativos como el Alzheimer.
Los estudios también han demostrado que la suplementación con vitaminas B6, B12 y B9, de forma individual o combinada según el estado de carencia, es un apoyo útil para regular el metabolismo fisiológico de la homocisteína y evitar su producción excesiva.
Contraindicaciones de la vitamina B
Las vitaminas del grupo B son un grupo de vitaminas cruciales para el funcionamiento del organismo. Ayudan al cuerpo a realizar funciones metabólicas energéticas, participan en la creación de nuevas células y son responsables de la salud de órganos importantes, como la piel y las células del cerebro.
Las deficiencias también pueden depender de condiciones particulares, debido a problemas congénitos, a la toma de medicamentos, a un momento particular de estrés, o a elecciones alimentarias perturbadoras que eliminan categorías enteras de alimentos.
Vitamina b cuándo tomarla
Algunas vitaminas del grupo, como la vitamina B3, también se encuentran en las verduras de hoja verde, las legumbres y los cereales integrales. Se recomienda una dieta equilibrada rica en alimentos con vitamina B.
Algunas vitaminas especialmente importantes para el bienestar y la buena salud del cuerpo humano son la vitamina B2, útil para regular el metabolismo y la reparación de los tejidos, la vitamina B12 y la vitamina B9, también conocida como ácido fólico, que favorecen el transporte de oxígeno en el cuerpo y se recomiendan a las mujeres embarazadas, a las que toman anticonceptivos y a las personas con altos niveles de homocisteína.
Agente de carga: celulosa microcristalina; bitartrato de colina (dióxido de silicio); sorbitol; antiaglomerantes: dióxido de silicio; estearato de magnesio y óxido de magnesio; inositol; nicotinamida (niacina); ácido paraaminobenzoico (p. a.b.a.); d-pantotenato de calcio (vitamina B5); clorhidrato de piridoxina (vitamina B6); riboflavina (vitamina B2); clorhidrato de tiamina (vitamina B1); ácido pteroil-monoglutámico (ácido fólico); d-biotina; cianocobalamina (vitamina B12).