La vitamina e en el embarazo
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Durante el embarazo y la lactancia, los hábitos alimentarios y el estilo de vida de la futura madre son muy importantes, no sólo para el mantenimiento de la salud de la mujer, sino también para prevenir trastornos y enfermedades en el feto primero y en el recién nacido después.
En esta etapa, en particular, aumenta la necesidad de energía, macronutrientes y micronutrientes; por lo tanto, es importante, por ejemplo, garantizar el suministro adecuado de vitaminas (como los folatos) y minerales (por ejemplo, calcio, fósforo, hierro).
Esta vitamina regula en particular el metabolismo del calcio (favorece su absorción en los intestinos y su reabsorción en los riñones), favorece también la absorción intestinal del fósforo y estimula los procesos de mineralización correcta del esqueleto.
Por otra parte, según investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston y del Centro Médico de Boston, la carencia de vitamina D no sólo aumenta el riesgo de infecciones, sino también el de tener que practicar una cesárea.
Vitamina d en el embarazo
La carencia de ácido ascórbico, afortunadamente muy rara hoy en día, se manifiesta en una afección conocida como escorbuto, caracterizada por síntomas especialmente graves como fiebre, edemas, hemorragias en las encías y petequias en la piel.
Aunque no se conocen efectos secundarios en los fetos expuestos al ácido ascórbico, la ingesta de vitamina C durante el embarazo y el posterior periodo de lactancia debe ser supervisada por su médico.
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Las vitaminas en el embarazo son obligatorias
Sería conveniente abordar el embarazo con un peso normal o, posiblemente, con un ligero sobrepeso, para no arriesgarse a contraer las enfermedades mencionadas o incurrir en otras dolencias, que también pueden afectar al bebé recién nacido.
Desde hace algún tiempo, existen en el mercado un gran número de multivitaminas específicas para el embarazo, que contienen todas las sustancias necesarias para que la madre y el bebé afronten con salud los nueve meses y el periodo de lactancia.
Sería una buena idea considerar dicha suplementación con su médico, también en otros temas, ya que estudios recientes han demostrado que las deficiencias, incluso parciales de vitamina D, son bastante comunes incluso en quienes consumen productos lácteos.
Zinc en el embarazo
La vitamina C se encuentra principalmente en los alimentos de origen vegetal y sólo marginalmente en el hígado (despojos) y la leche. En cambio, destacan por su contenido en ácido ascórbico los cítricos, otras frutas ácidas (como los kiwis y las manzanas), los pimientos, el perejil, las coles, las fresas, etc.
Las principales funciones de la vitamina C giran en torno a la reparación de los tejidos corporales, la producción de ciertos neurotransmisores, el funcionamiento de numerosas enzimas, la función inmunitaria y la función antioxidante. Se utiliza como aditivo alimentario, en suplementos y cosméticos. Es la vitamina que más interesa a la industria de los complementos alimenticios, especialmente por su función inmunitaria y antioxidante.
Tanto el ácido ascórbico como el ascorbato están presentes de forma natural en el organismo, ya que las dos formas se alternan en función del pH. Las formas oxidadas de la molécula, como el ácido dehidroascórbico, se convierten de nuevo en ácido ascórbico mediante agentes reductores.