Tarta de queso cocida
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…Preparación 10 minutos Tiempo de horneado 0 minutos 10 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 2 raciones Calorías 320 kcal Ingredientes Para la base de chocolate: 20 g de cacao Puedes encontrarlo aquí 20 g de harina de almendras Puedes encontrarlo aquí 40 g de leche de almendras sin azúcar Puedes encontrarlo aquí 1 cucharada de eritritol o xilitol Puedes encontrarlo aquí al gusto de la vainilla Para la crema de queso de chocolate: 150 g de queso blando light (Philadelphia o similar) 30 g de mascarpone 40 g de eritritol o xilitol Puedes encontrarlo aquí
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Tarta de queso sin queso
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Dado el éxito de nuestras tartas sin azúcar y de las 3 tartas sin azúcar que hemos publicado, y dada la gran demanda de tartas sin hornear en esta época del año, os hemos escuchado, así que en el vídeo de hoy os vamos a enseñar 2 tartas frías perfectas para ocasiones especiales o para cuando ese antojo de postre aparezca de repente.
Las tartas sin hornear son la solución ideal en esta época del año, ya que no tenemos ganas de calentar más nuestra casa encendiendo el horno, pero estas tartas no sólo no se hornean, sino que además no llevan azúcar añadido, por lo que no contienen azúcar blanco refinado, como todas nuestras recetas no llevan lácteos, por lo que son perfectas si eres intolerante a la lactosa y, por supuesto, no llevan gluten ni harina.
Primero colocamos las nueces en una batidora y las batimos durante 2-3 segundos. A continuación, pasamos las nueces a un bol y también ponemos los dátiles en la batidora, añadimos una gota de agua y los batimos hasta conseguir una consistencia suave y pegajosa.
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