Stefano vendrame La avena (o copos de avena) es un alimento a base de cereales de origen vegetal; en concreto, son las semillas de la planta herbácea identificada con la nomenclatura binomial Avena sativa. Las semillas de avena pueden venderse en forma de avena o Scottish Oats (no precocidas y/o trituradas), cocidas al vapor y …
Tabla nutricional de alimentos Las proteínas son el verdadero secreto. Fortalecen nuestras células, que a su vez serán tan fuertes que ganarán la batalla que empezaron mucho antes. En resumen, una especie de actualización natural para nuestras células. La vitamina B6 contenida en la carne de pollo desempeña un papel importante en la prevención de …
Vinagre de arroz alternativo Coste de la devolución En Italia y en el extranjero, los gastos de envío de las devoluciones corren a cargo del cliente y deben realizarse por mensajería urgente. Los gastos de envío adicionales para la entrega a domicilio del producto (por ejemplo, contra reembolso) no se reembolsarán y, por tanto, seguirán siendo …
Tabla de alimentos ricos en magnesio Las hierbas aromáticas como el romero, la albahaca, el perejil, la menta, el tomillo, la albahaca, la salvia, la mejorana y el orégano son un valioso recurso para el aporte diario de calcio en la dieta. De hecho, no sólo pueden añadirse a todos los platos para dar un …
Tabla nutricional completa de alimentos Para perder peso con éxito, también le recomendamos que pruebe nuestro Body Check gratuito. Calcule su IMC en unos pocos pasos y reciba consejos de dieta y entrenamiento a medida. ¿Le hemos intrigado? Los tentempiés con azúcar añadido (por ejemplo, las galletas) son especialmente calóricos. Pero tenemos la alternativa perfecta …
Proteína de filete de cerdo Por las sustancias que contiene, la carne de cerdo también beneficia al sistema inmunológico: contiene un alto porcentaje de selenio, que tiene una función antioxidante, pero sobre todo zinc, un mineral fundamental para nuestra salud que nos ayuda a defendernos de las infecciones. Además, si consumimos abundantes embutidos, debemos tener …
Grasas insaturadas La relación entre las grasas poliinsaturadas de la serie omega 6 y las grasas poliinsaturadas de la serie omega 3 debe situarse entre 2:1 y 6:1 (la media es de 4:1); esto sólo puede lograrse fomentando el consumo de alimentos ricos en omega 3 (EPA, DHA y ALA), como el pescado y los …
Alimentos que queman el colesterol Si estás leyendo este artículo, lo más probable es que tengas dudas sobre los alimentos que se deben evitar para aplicar una buena prevención del colesterol alto y reducirlo drásticamente. Se calcula que alrededor del 15-20% de la población de los países occidentales está afectada por el colesterol alto. También …
Iafstore Mezcla de aminoácidos esenciales (L-Leucina Kyowa Quality®, L-Lisina Kyowa Quality®, L-Treonina Kyowa Quality®, L-Isoleucina Kyowa Quality®, L-Valina Kyowa Quality®, L-Fenilalanina Kyowa Quality®, L-Metionina Kyowa Quality®, L-Histidina Kyowa Quality®, L-Triptófano Kyowa Quality®) (50,6%)-Resistente a la maltodextrina -Sabores -Acidificante ácido acidocítrico- Espesante: hidroxipropilcelulosa- sa – Emulsionante: ésteres de sacarosa de ácidos grasos – Edulcorante: sucralosa – …
Calorías de la carne de pollo Dejemos la carne -de todo tipo- fuera de nuestros platos y comamos pasta, quizá con una rica salsa de verduras: un buen plato de pasta con grelos, con MUCHOS grelos, por ejemplo. Nos saciaremos el doble y ganaremos menos peso. [1] A C Vergnaud, T Norat, D Romaguera, T …
Mercado de maquinaria alimentaria El posicionamiento perceptivo de los temas pone de manifiesto la polarización de los contenidos en dos grupos temáticos: el primer grupo vincula la evolución de los gustos de los consumidores con la innovación en los procesos de producción y la seguridad alimentaria; el segundo grupo muestra un fuerte vínculo entre la …
Valores nutricionales del huevo Con la publicación de la receta de la tarta de ricotta y chocolate, recibí muchos correos electrónicos de lectores preguntando… ¿cómo se tamiza la ricotta? De hecho… Es posible conservar las patatas congelándolas, pero hay que darles un tiempo de cocción corto. En primer lugar, lávelos bien bajo el grifo, luego …
Productos antioxidantes naturales Los antioxidantes son sustancias esenciales para nuestro organismo, ya que contrarrestan la acción oxidativa de los radicales libres, responsables del envejecimiento celular e incluso de la formación de células cancerosas. De hecho, los radicales libres son átomos o moléculas inestables y, por tanto, extremadamente reactivos que van en busca de otros átomos …
Porciones medias de comida por edad Las siguientes indicaciones tienen un carácter meramente informativo y no pretenden sustituir el asesoramiento de figuras profesionales como el médico, el nutricionista o el dietista, cuya intervención es necesaria para la prescripción y composición de las terapias dietéticas de PERSONALISED. Precisamos desde el principio que la dieta para el …
Colesterol de la caballa Un estudio publicado en Atherosclerosis afirma que el consumo de esta especie de pescado azul durante 8 meses produce una disminución significativa de la presión arterial. Estos resultados son confirmados por otro estudio que afirma que el consumo diario de caballa reduce la presión arterial a largo plazo. La mejora de …
Tabla de alimentos alcalinos pdf Como ya hemos mencionado, una dieta correcta debe incluir la introducción de alimentos alcalinizantes y la reducción de alimentos acidificantes para preservar el equilibrio y el bienestar de todo el organismo. En porcentaje, la dieta debe incluir un 80% de alimentos alcalinizantes -como verduras, frutas frescas, zumos de frutas, tubérculos, …
Manual de la fuente de alimentación pdf El 15 de junio de 2006, la Cuarta Consulta Multilateral de las Partes en el Convenio Europeo sobre la Protección de los Animales Vertebrados utilizados para Experimentación y otros Fines Científicos adoptó el Apéndice A revisado de dicho Convenio, que contiene directrices para el alojamiento y cuidado de …
La lista definitiva de 30 alimentos prohibidos para perros Leer más »
Contraindicaciones de los caquis Los caquis se dividen generalmente en dos “macrocategorías”: los caquis astringentes y los no astringentes. Los primeros sólo pueden consumirse cuando están maduros debido a su alto contenido en taninos; los segundos, en cambio, pueden consumirse cuando están menos maduros. Las proantocianidinas presentes en los caquis pueden reducir el riesgo de …
Calorías lentejas secas cocidas Como “guarnición”, un gran clásico son las lentejas guisadas. Pruebe la receta de Donna Moderna y podrá conseguir un plato sabroso en unos sencillos pasos. Si le apetece algo sabroso y perfecto para el invierno, puede preparar albóndigas de lentejas al estilo siciliano o croquetas de lentejas rojas con crema de …
Lecciones de francés Sugerencia turística: Si busca un lugar tranquilo para comer a un precio razonable, elija las Brasseries: se trata de mesones en los que, además de la cocina, podrá disfrutar de la cerveza alsaciana. Un menú que incluya entrante, plato principal (por ejemplo, carne y patatas fritas) y guarnición a un precio fijo …
Síntomas de colesterol alto Todos los alimentos a base de cereales o harinas refinadas tienen un alto índice glucémico. El aumento de la glucosa en sangre conduce a un incremento de la producción de insulina por parte del páncreas, y la producción de insulina activa la enzima que conduce a la producción de colesterol endógeno. …
Desnutrición Nrs Es evidente la importancia de una óptima evaluación del riesgo nutricional en este sentido para identificar los eventos adversos relacionados con la alimentación y la nutrición. En el caso de riesgo medio, el paciente es vigilado mediante un control alimentario semanal con el que los profesionales sanitarios registran cuánto come en cada comida. …
Kcal de arroz integral cocido El arroz se cosecha y se le quita la parte exterior, la cáscara, para obtener el grano, que está cubierto por una película llamada cascarilla. A menudo se elimina mediante procesos industriales y el grano se somete a tratamientos con diversos productos para obtener el arroz “brillante” y muy blanco …
Tabla de nutrición En la mayoría de los mercados, la etiqueta de cada producto alimenticio debe llevar la tabla nutricional, es decir, un indicador del valor energético del alimento en relación con su contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, sodio, vitaminas y minerales. En Europa, la tabla nutricional de los productos alimenticios muestra datos …
Los alimentos envasados informan su valor nutricional en Leer más »
Comer tu cerebro es bueno para ti Con la vuelta al cole, después de pasar los meses de verano con la familia y los amigos divirtiéndonos y relajándonos, hay que volver a estudiar y concentrarse para empezar bien el nuevo curso. La nutrición también desempeña un papel fundamental en el aumento de la concentración y …
Cohete cancerígeno También en un modelo animal, se ha demostrado que los extractos hidroalcohólicos de rúcula reducen la hiperglucemia, mejoran el estado inflamatorio y el control de los lípidos en sangre, lo que pone de manifiesto su posible uso en el tratamiento de la diabetes. [10, 11] Por último, se ha demostrado in vitro que …