Enfermedades por falta de vitaminas y minerales

Enfermedades por falta de vitaminas y minerales

Síntomas de carencia de vitaminas en la piel

Los estados de malnutrición, caracterizados por una ingesta insuficiente de vitaminas, pueden producirse en caso de trastornos y enfermedades como el alcoholismo, las patologías del sistema gastrointestinal, las patologías relacionadas con fármacos que provocan una carencia de vitaminas y minerales (diuréticos, estatinas, antibióticos, aspirina, laxantes, etc.) o los trastornos alimentarios.

Todas las vitaminas (a excepción de la vitamina D, que es producida por el organismo en respuesta a la exposición a la luz solar, y de las vitaminas B2, B6, B12, PP, K y H, que son sintetizadas en parte por la flora bacteriana intestinal) deben tomarse a través de la alimentación o, en determinadas etapas de la vida, como el embarazo, en el primer año de vida o en caso de estrés o de dieta, a través de suplementos.

Síntomas de carencia de vitaminas y minerales

Pero, ¿dónde podemos encontrar esta vitamina fuera de nuestro cuerpo? Principalmente en alimentos de origen animal. Los que son ricos en ella son los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas, pero también en el aceite de hígado de bacalao, la yema de huevo y el hígado.

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Sin embargo, no se debe exagerar con la ingesta de alimentos lácteos ya que, si los riñones no funcionan correctamente, pueden hacer que el fósforo aumente en la sangre, lo que aleja el calcio de los huesos y lo lleva al torrente sanguíneo.

Síntomas neurológicos de carencia de vitaminas

“Debido a los cambios tanto fisiológicos como sociales, los adultos durante el proceso de envejecimiento constituyen un grupo de riesgo para las deficiencias nutricionales. En este grupo de población hay que prestar especial atención a la satisfacción de las necesidades, no sólo energéticas, sino también de macro y micronutrientes (vitaminas, minerales y otras moléculas como las de acción antioxidante), prestando especial atención al número y composición de las comidas a lo largo del día.”

La información que aquí se ofrece es meramente informativa y orientativa y no sustituye al asesoramiento médico. Cualquier decisión que tomen los lectores sobre la base de los datos y la información que se ofrecen aquí se toma con plena autonomía de decisión y bajo su propio riesgo.

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Fondo ASIMEl Fondo, creado por los interlocutores sociales en 2013, se creó para aplicar el contenido de la renovación del Convenio Colectivo Nacional de Trabajo (C.C.N.L.) para el personal empleado por las empresas que prestan servicios de limpieza y servicios integrados/multiservicios. La organización tiene el estatus legal de asociación no reconocida y es una organización sin ánimo de lucro. El Fondo, que funciona desde octubre de 2014, tiene como objetivo proporcionar a los trabajadores afiliados una asistencia sanitaria complementaria a la del Servicio Nacional de Salud. Últimas publicaciones de Fondo ASIM (ver todas)

Deficiencia de vitamina b12: síntomas neurológicos

Las vitaminas desempeñan un papel esencial en las funciones vitales del organismo como cofactores de las vías metabólicas; se ingieren principalmente a través de una dieta correcta, variada y equilibrada y su carencia o deficiencia provoca graves trastornos y enfermedades.

Las vitaminas pueden ser hidrosolubles o liposolubles: por ejemplo, las vitaminas del complejo B, el ácido ascórbico (vitamina C) y la biotina (vitamina H ) son hidrosolubles, mientras que el retinol (vitamina A ), el calciferol y el colecalciferol (vitaminas D 2 y D 3), el tocoferol (vitamina E ) y la filoquinona (vitamina K ) son liposolubles.

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Como decíamos, las vitaminas son realmente esenciales para la salud humana: quienes no las obtienen en cantidad suficiente a través de la dieta y no recurren a los suplementos vitamínicos, corren el riesgo de padecer anemia e incurrir en los muchos otros síntomas de la carencia de vitaminas.

Las defensas inmunitarias van de la mano del estado de salud del organismo: por lo tanto, está claro que tomar vitaminas es esencial para tener unas defensas inmunitarias fuertes y combatir la aparición de cualquier infección o enfermedad.

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