Vitamina c 1000 mg al día
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Se trata de una vitamina indispensable para el organismo, ya que desempeña un papel importante en determinados procesos biológicos, como el metabolismo de las proteínas y la formación de colágeno, la carnitina y ciertos neurotransmisores y hormonas.
Si la exposición se prolonga, las repercusiones en la salud pueden ser irreversibles, provocando trastornos y enfermedades crónicas graves: diabetes, hipertensión, cardiopatías, aterosclerosis, Parkinson, Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas, artritis reumatoide e incluso cáncer.
La vitamina C contribuye a establecer un equilibrio antioxidante adecuado, pero también favorece la absorción del hierro y ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunitario, que desempeña un papel fundamental en la protección del organismo frente a los brotes de enfermedades[4].
Numerosos estudios científicos han demostrado que la comida suele ser una respuesta a estímulos emocionales que afectan especialmente al eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal (HPA)[8]. El estrés crónico provoca un cambio en la regulación de este eje.
Cómo tomar vitamina c en caso de gastritis
Los suplementos de vitamina C se recomiendan principalmente en situaciones de carencia severa, causante de ciertas enfermedades, como el escorbuto, o simplemente cuando se presentan ciertos síntomas como cansancio duradero, fatiga, falta de apetito y dolores musculares, todo lo cual puede sugerir que los niveles de esta vitamina son bajos.
Otros buenos productos son el suplemento Aquilea Flu Plus para apoyar el sistema inmunológico o Algem Manuka a base de miel, aceite esencial de manuka y vitaminas para una fuerte acción de apoyo y restauración en casos de fatiga.
Contraindicaciones de la vitamina c
Dado que los radicales libres tienden a acumularse en diversas situaciones cotidianas, como la exposición al sol o la ingesta de determinados alimentos y sustancias, el ácido ascórbico se convierte en una valiosa ayuda para contrarrestar sus efectos negativos.
En algunos casos muy raros, también puede producirse una sobredosis de hierro posterior, ya que la vitamina C también sirve para mejorar la absorción de este oligoelemento. Los síntomas de la sobredosis de hierro suelen incluir dolor en las extremidades, arritmias, pérdida de cabello y períodos irregulares en las mujeres.
Por lo tanto, no hay que preguntarse sólo para qué sirve la vitamina C, sino que hay que preguntar siempre al médico sobre las dosis y todas las precauciones que hay que seguir cuando se utilizan suplementos de ácido ascórbico.
1 gramo de vitamina c al día
Las frutas y las verduras son las mejores fuentes de vitamina C: una dieta variada y equilibrada que contenga amplias porciones diarias garantiza una cobertura adecuada de las necesidades diarias.
No obstante, en caso de que sea necesario un suplemento, existen diversos preparados de vitamina C en el mercado (solos o en complejos multivitamínicos), como las sales de ascorbato de sodio, de calcio o de potasio: a menos que haya contraindicaciones particulares (por ejemplo, en una dieta baja en sodio), no hay ninguna diferencia particular entre estas sales.
Nunca, salvo prescripción expresa del pediatra: de hecho, no existe ninguna evidencia científica que justifique su administración, salvo que existan estados carenciales demostrados. Repetimos una vez más que una dieta adecuada, rica en frutas y verduras, cubre adecuadamente las necesidades de todas las vitaminas (y otros nutrientes), incluso en los niños.
En última instancia, no hay conclusiones firmes sobre el tema, por lo que se recomienda consultar siempre a su oncólogo o médico tratante antes de tomar suplementos de cualquier tipo junto con la quimioterapia.