Vitaminas y minerales para niños
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Las sales minerales son sustancias de naturaleza inorgánica cuyas funciones son esenciales para la vida del organismo humano: participan en importantes procesos celulares como la formación de los dientes y los huesos, son factores decisivos en el crecimiento y el desarrollo de diversos tejidos y órganos e intervienen en la activación de numerosos ciclos metabólicos.
Estas sustancias se toman a través de la introducción de alimentos y agua en el cuerpo, ya que los seres vivos no son capaces de producir ningún mineral por sí mismos. Dado que se eliminan continuamente con el sudor, la orina y las heces, deben ser ingeridos constantemente a través de una dieta correcta y equilibrada.
Las sales minerales -a diferencia de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas- no proporcionan directamente energía, pero son indispensables para iniciar los procesos del organismo que producen la energía que éste necesita para vivir.
Suplementos de vitaminas y minerales
Fuentes: el retinol se encuentra en alimentos de origen animal, como el hígado, el bazo, el pescado, la yema de huevo, la leche y los productos lácteos; los carotenoides se encuentran en las verduras amarillas, naranjas y rojas, como las zanahorias y los tomates, y en las verduras de hoja verde. La vitamina A se pierde en gran medida durante el proceso de cocción.
Efectos secundarios de la sobredosis: la evidencia científica no permite definir el nivel a partir del cual podría provocar efectos secundarios; cualquier sobredosis se elimina rápidamente por la orina.
Deficiencia: provoca daños en el sistema nervioso; en las formas graves causa beriberi, un síndrome que incluye síntomas de pérdida de peso, alteración de la percepción sensorial, debilidad e insuficiencia cardíaca.
Efectos secundarios por sobredosis: los síntomas pueden ser similares a los debidos a su deficiencia, pero cualquier sobredosis se elimina rápidamente por la orina en ausencia de otros problemas.
Efectos secundarios por sobredosis: las pruebas científicas no son concluyentes en cuanto al nivel a partir del cual puede causar efectos secundarios, pero cualquier sobredosis se elimina rápidamente por la orina.
Suplementos vitamínicos y minerales cuándo tomarlos
El sistema inmunitario tiene la onerosa y fundamental tarea de mantener el cuerpo sano, defendiéndolo de la presencia de sustancias y microorganismos extraños. Las vitaminas y los minerales desempeñan un papel importante en el desarrollo de la respuesta inmunológica.
Entonces, ¿cuáles son las sustancias de las que nunca debemos prescindir para tener un sistema inmunitario vigoroso y siempre activo? En primer lugar, la vitamina A, y luego también la vitamina B6, la vitamina C, la vitamina D, la vitamina E, el ácido fólico, el hierro, el selenio y el zinc.
Las sales minerales son sustancias inorgánicas (sin carbono) esenciales para el organismo porque regulan el equilibrio de agua y sal, sin el cual muchos procesos vitales no funcionan correctamente.
Los oligoelementos, en cambio, han sido calificados por algunos estudiosos como “no esenciales” y, si se toman en dosis elevadas, son incluso tóxicos. Precisamente por ello, su ingesta diaria debe ser de unos pocos microgramos. Entre los oligoelementos se encuentran el arsénico, el bromo, el boro, el cromo, el germanio, el níquel, el silicio, el estaño, el vanadio y el tungsteno.
Opiniones sobre las vitaminas minerales de Nutriday
Dónde se encuentran las sales minerales y para qué se utilizan Todo lo que quería saber sobre las sales minerales y nunca se atrevió a preguntar. Qué son, qué alimentos los contienen, por qué son útiles y, sobre todo, qué hacen por el organismo.
Intentemos explicarlo con una metáfora. Pensemos en el organismo humano como un reloj preciso y complejo: las sales minerales son como los tornillos microscópicos que permiten que los engranajes de nuestro reloj giren y lo mantengan en funcionamiento.
Las sales minerales, junto con los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y las vitaminas, son elementos fundamentales para la vida celular, ya que participan en procesos celulares esenciales para el desarrollo de tejidos y órganos, como los huesos y los dientes, y regulan el equilibrio salino y el intercambio celular. Además, aunque las sales minerales son sustancias inorgánicas y no energéticas, intervienen en numerosas reacciones indispensables para las funciones energéticas del individuo.