Las vitaminas y minerales son micronutrientes

Las vitaminas y minerales son micronutrientes

Para qué sirven las vitaminas

Los micronutrientes se dividen en vitaminas y minerales. Los micronutrientes minerales, a su vez, se subdividen en macroelementos y oligoelementos u oligoelementos [3]. A su vez, los oligoelementos o trazas se subdividen en oligoelementos y ultratrazas.

Así, si queremos subdividir meticulosamente los micronutrientes minerales, tendremos: los macroelementos, los oligoelementos y los ultratrazas; donde los dos últimos grupos mencionados (oligoelementos y ultratrazas) pertenecen al grupo de los microelementos u oligoelementos.

Los micronutrientes son necesarios para la producción de enzimas y hormonas, por lo que intervienen en la regulación del crecimiento, el desarrollo, la regulación del sistema inmunitario y la regulación del sistema reproductor.

El mejor suplemento de vitaminas y minerales

Los micronutrientes se dividen en vitaminas y minerales. Los micronutrientes minerales, a su vez, se dividen en macroelementos y oligoelementos u oligoelementos [3]. A su vez, los oligoelementos o trazas se subdividen en oligoelementos y ultratrazas.

Así, si queremos subdividir meticulosamente los micronutrientes minerales, tendremos: los macroelementos, los oligoelementos y los ultratrazas; donde los dos últimos grupos mencionados (oligoelementos y ultratrazas) pertenecen al grupo de los microelementos u oligoelementos.

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Los micronutrientes son necesarios para la producción de enzimas y hormonas, por lo que intervienen en la regulación del crecimiento, el desarrollo, la regulación del sistema inmunitario y la regulación del sistema reproductivo.

Para qué sirven los minerales

Hay 13 en total, que pueden dividirse en dos grupos: vitaminas liposolubles y vitaminas hidrosolubles. Los primeros son liposolubles, por lo que pueden almacenarse en el tejido adiposo. Son la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K.

Las vitaminas hidrosolubles, en cambio, son solubles en agua. Son la vitamina C y las 8 vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 y ácido fólico). Precisamente por ser hidrosolubles, el organismo los elimina rápidamente por la orina, por lo que deben tomarse regularmente con los alimentos.

Los estilos de vida poco saludables, el estrés, los horarios agitados y una dieta desequilibrada también pueden provocar carencias, generalmente no graves, de vitaminas o minerales (denominadas carencias subclínicas).

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Qué son las vitaminas

Ya hemos mencionado los tres tipos principales de macronutrientes esenciales en nuestra dieta: los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Todos ellos contribuyen al bienestar de nuestro cuerpo y a sus necesidades nutricionales. Veámoslas en detalle.

Las grasas desempeñan un papel fundamental en nuestro organismo, ya que proporcionan energía durante un largo periodo de tiempo. A pesar de esta función fundamental, su reputación como nutriente es a menudo subestimada y despreciada debido a su alto contenido en calorías. 1 gramo de grasa produce 9 calorías, por lo que debemos equilibrar cuidadosamente su ingesta en nuestra dieta.

Los bloques estructurales de nuestro cuerpo, son esenciales para la vida. Sin ellos simplemente no existiríamos. Las proteínas están formadas por aminoácidos, algunos esenciales y otros no esenciales. Las primeras las tomamos a través de los alimentos, incluso con suplementos, mientras que las otras se producen a partir de otras proteínas que consumimos.

A diferencia de los macronutrientes, los micronutrientes no proporcionan energía a través de las calorías; sin embargo, siguen siendo esenciales para el crecimiento. Las vitaminas son compuestos orgánicos mientras que los minerales son compuestos inorgánicos y ambos se ingieren a través de los alimentos. En los casos de deficiencia debida a un consumo limitado de alimentos, tanto los minerales como las vitaminas pueden introducirse en el organismo mediante suplementos.

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