Contraindicaciones de la vitamina K
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La vitamina K agrupa varias sustancias derivadas de la menadiona (vitamina k3) que intervienen en la activación de determinados factores de coagulación. Existen dos formas naturales que se diferencian por su cadena lateral: la filoquinona (vitamina K1) y las menaquinonas (vitamina K2). Existen dos fuentes naturales de vitamina K: los alimentos y las bacterias de la flora intestinal. Los vegetales verdes contienen filoquinonas y los productos animales una mezcla de filoquinonas y menaquinonas. Las bacterias de la flora intestinal sintetizan menaquinonas.
Síntomas de deficiencia de vitamina k
Cuando la vitamina K1 entra en el organismo a través de los alimentos, se absorbe por el yeyuno y el íleon en el intestino delgado y, al igual que otras vitaminas liposolubles (A, D y E), se almacena en el hígado y el tejido adiposo.
Una vez activado, el factor X se une a los iones de calcio y a los fosfolípidos, catalizando la activación de la protrombina (factor II) en trombina, que promueve la transformación del fibrinógeno en fibrina, lo que permite la formación del coágulo.
Se han aislado proteínas GLA en la dentina de rata, el riñón, el esperma, las mitocondrias del hígado, la orina y el tejido aterosclerótico calcificado, lo que sugiere numerosas funciones de la vitamina K.
Los estudios sobre la coagulación de la sangre en seres humanos con 45 mg/día de vitamina K2 (como MK-4) e incluso hasta 135 mg/día (45 mg tres veces al día) de K2 (como MK-4) no mostraron un mayor riesgo de coágulos sanguíneos. Incluso dosis de hasta 250 mg/kg de peso corporal en ratas no alteraron la tendencia a la formación de coágulos sanguíneos.
Coagulación de la vitamina k
> Las vitaminas son nutrientes orgánicos con una estructura química relativamente sencilla que no se digieren tras su ingesta, sino que se encuentran dentro de las macromoléculas como cofactores.
A nivel fisiológico, su acción se expresa formando parte integrante de una enzima carboxilasa que desempeña un papel vital sobre las principales proteínas implicadas en el proceso de coagulación, entre ellas la protrombina, la proteína C, S y Z, que se hacen biológicamente activas.
En el caso de las enfermedades hemorrágicas, que afectan a las plaquetas, a los capilares o a todo el proceso (por ejemplo, la hemofilia), se produce el efecto contrario: una pérdida de sangre excesiva y a veces incontrolable debido a defectos en varios niveles de la cascada de coagulación.
Desde un punto de vista patológico, es evidente cómo la administración de vitamina K es un salvavidas para prevenir los problemas hemorrágicos en los bebés con niveles bajos de vitamina K o para tratar y prevenir los problemas hemorrágicos en los adultos con niveles bajos de protrombina.
Vitamina k2 controindicazioni
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