Tartas ligeras caseras de benedetta
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En un recipiente grande, mezcle la leche y el pan rallado, y déjelo reposar durante unos 10 minutos. A continuación, añadir el pan rallado y la ralladura de limón (al gusto) y mezclar bien con una cuchara. Añadir el huevo, el azúcar y seguir amasando la mezcla hasta que esté bastante líquida. Ahora añada las manzanas en rodajas, humedezca con un poco de zumo de limón, vierta en un molde de 22 cm forrado con papel de horno y hornee a 180 grados durante una hora.
Los vasitos de yogur griego y fresas están hechos sin mantequilla y sin huevo, en lugar del clásico yogur griego puedes utilizar una versión deslactosada o vegana si tienes intolerancias o sigues una dieta basada en plantas.
Limpia las fresas, dejando una entera para cada taza, corta todas las demás en trozos pequeños y añádelas al azúcar y al zumo de limón en un bol. Deja macerar la fruta durante unos 30 minutos (si te gusta la idea, puedes añadir un chorrito de vino blanco). Añade miel al yogur griego, crea una capa de galletas desmenuzadas en el fondo de los vasitos, luego llena el vaso ¾ de su capacidad con las fresas y su dulce jugo, finalmente cubre el vaso con abundante yogur y coloca las fresas aún enteras sobre su composición.
Pastel de menos de 100 calorías
Si buscas una idea rápida de hacer, pero que dé grandes satisfacciones para un postre que ofrecer al final de la cena o una merienda especialmente sabrosa, aquí tienes tres recetas fáciles (o mejor dicho, muy fáciles) para preparar otros tantos postres deliciosos, sanos y ligeros a base de yogur.
Para preparar un yogur casero sólo necesitas unos pocos ingredientes: leche de vaca (entera o semidesnatada, incluso sin lactosa), o alternativamente bebidas vegetales (soja, arroz, avena); Fermentos de Yogur Cameo; azúcar y fruta (al gusto).
1) Poner la nata en un bol, añadir la leche condensada, la leche entera y los fermentos y mezclar bien.2) Dejar fermentar en la yogurtera durante 10 horas.3) Poner en un cazo la manzana cortada en dados, el azúcar y la canela y cocinar durante 3-4 minutos, añadir las nueces picadas y dejar enfriar.4 ) Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, colocar la crema en la nevera durante unas horas y, antes de servir, decorar con manzanas caramelizadas.5) Conservar en la nevera y consumir antes de 7 días.
Pasteles sin calorías
En Navidad hay que respetar la tradición, por lo que no faltan las galletas, el panettone y el pandoro. Y si los horneas en casa, puedes ser muy goloso. Gracias a nuestro batido de Navidad, podrá dar a sus pasteles una nota inconfundible de mazapán.
Grasos, dulces y fritos: así se podrían describir los churros. Cualquier cosa menos un buen estado físico. Nuestra versión, en cambio, tiene mejores valores nutricionales y permite reducir las calorías. Descubra el Batido de Navidad de Canela.
Los pralinés de mazapán son un postre delicioso que no requiere moldes ni horno. Te mostramos una alternativa sana y rápida a los pralinés comprados. El ingrediente secreto es nuestra proteína de suero de edición limitada.
Postres rápidos
¿Qué mejor manera de terminar una comida o cena con una nota alta que con un postre de cuchara? Aquí tienes 10 ideas de recetas sabrosas, coloridas, sanas, frescas y, sobre todo, fáciles de preparar (como nos gusta), ¡pero con efecto garantizado!
Ingredientes para 4 personas80 g de semillas de chía500 g de leche de almendras1 cucharada de miel o jarabe de arcela punta de una cucharadita de esencia de vainillafruta fresca al gustoPreparaciónColoca la leche de almendras en un bol y añade la miel (o jarabe de arce) y la esencia de vainilla. Añadir las semillas de chía y mezclar bien. Transfiera todo a tarros de cristal de una sola porción y colóquelos en el frigorífico para que reposen durante al menos 3 horas. Servir con fruta fresca o bayas.9) Panna Cotta exótica
Ingredientes para 5-6 personas100 g de chocolate negro100 g de chocolate con leche100 g de chocolate blanco325 g de nata montada6 cucharadas de leche2 frutas de la pasión (o bayas)ProcedimientoFundir los tres chocolates con dos cucharadas de leche cada uno. Dejar enfriar y montar la nata mientras tanto. Mezclar el chocolate negro con 125 g de nata montada, el chocolate con leche con 100 g de nata y finalmente el chocolate blanco con los últimos 100 g de nata. Mezclar suavemente de arriba a abajo e incorporar la crema de chocolate.Componer las porciones con las 3 capas de mousse, decorar con un poco de pulpa de fruta de la pasión. Si lo prefiere, puede utilizar bayas o rodajas de nectarina. Deje reposar en la nevera durante unas horas antes de servir.**Vea también: 30 aperitivos de menos de 100 calorías para merendar sin culpa.