Pasteles dietéticos sin azúcar
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En un recipiente grande, mezcle la leche y el pan rallado, y déjelo reposar durante unos 10 minutos. A continuación, añadir el pan rallado y la ralladura de limón (al gusto) y mezclar bien con una cuchara. Añadir el huevo, el azúcar y seguir amasando la mezcla hasta que esté bastante líquida. Ahora añada las manzanas en rodajas, humedezca con un poco de zumo de limón, vierta la mezcla en un molde de 22 cm forrado con papel de horno y hornee a 180 grados durante una hora.
Los vasitos de yogur griego y fresas están hechos sin mantequilla y sin huevo, en lugar del clásico yogur griego puedes utilizar una versión deslactosada o vegana si tienes intolerancias o sigues una dieta basada en plantas.
Limpia las fresas, dejando una entera para cada taza, corta todas las demás en trozos pequeños y añádelas al azúcar y al zumo de limón en un bol. Deja macerar la fruta durante unos 30 minutos (si te gusta la idea, puedes añadir un chorrito de vino blanco). Añade miel al yogur griego, crea una capa de galletas desmenuzadas en el fondo de los vasitos, luego llena el vaso ¾ de su capacidad con las fresas y su dulce jugo, finalmente cubre el vaso con abundante yogur y coloca las fresas aún enteras sobre su composición.
Dulces con menos de 50 calorías
La experta en cocina macrobiótica Dealma Franceschetti explica cómo cocinar postres ligeros sin derivados animales, ingredientes químicos, azúcares y harinas refinadas, para no lastrar el organismo y no caer en la espiral de adicción inducida principalmente por el azúcar refinado.
¿Qué entendemos por postres naturales? Podríamos limitarnos a la idea de una tarta casera tal y como se hacía antiguamente, por tanto no industrial, quizás con ingredientes orgánicos.Pero hoy en día, especialmente en el mundo de la macrobiótica,…
Un libro realmente estupendo con un montón de recetas sabrosas y fáciles de hacer. También estoy contento con todas las explicaciones teóricas y el contenido extra en formato digital que es realmente muy útil. Se lo recomiendo a todos los que aman los postres pero no son muy aficionados a la cocina, porque las recetas son fáciles de hacer y agradables para todos.
Un libro inestimable para los golosos que quieren darse un capricho, ya que permite no renunciar a los pasteles, galletas y pudines, etc., sin dejar de ser saludable y ético. ¡¡¡Dealma Franceschetti como siempre claro y sencillo consigue hacer buenas tartas para cualquiera que se lo proponga, incluso para mí!!!
La tarta más baja en calorías del mundo
Un postre sabroso y fácil de hacer, las bolas de coco y chocolate no se hornean pero requieren un tiempo de reposo de aproximadamente 1 hora. Te contamos un truco para que el chocolate se mantenga a temperatura mientras sumerges el…
Un postre sabroso y fácil de hacer, las bolas de coco y chocolate no se cocinan, pero requieren un tiempo de reposo de aproximadamente 1 hora. Te contamos un truco para que el chocolate se mantenga a la temperatura adecuada mientras sumerges el…
Una fragante masa quebrada de cacao, una deliciosa crema de coco y frutos rojos son los tres componentes de estas sabrosas y tentadoras tartaletas de crema de coco. Para hacer una masa quebrada
Una fragante masa quebrada de cacao, una deliciosa crema de coco y bayas rojas, son los tres componentes de estas sabrosas y atractivas tartaletas con crema de coco y bayas. Para obtener una masa quebrada
Postres ligeros
Las vacaciones suelen ser una ocasión para reunirse en torno a una mesa y pasar tiempo juntos. Los postres cobran protagonismo, así que vamos a ver cómo hacer algunos postres rápidos para fiestas que sean sanos y buenos.
Preparación. Mezclar en un bol la harina, la levadura en polvo, las especias, el azúcar y la sal. Añadir los huevos, la mantequilla derretida y la leche y mezclar bien hasta que esté suave. Vierta la mezcla en moldes de silicona para magdalenas. Hornear durante 15-20 minutos a 180º. Dejar enfriar y desmoldar. Disfrute de las magdalenas espolvoreadas con azúcar glas y decoradas con rodajas de anís estrellado.
Preparación. Derretir la mantequilla en el microondas y mientras tanto en una batidora reducir las galletas a un polvo. Ponerlas en un bol, añadir la mantequilla derretida y mezclar. Triturar la mezcla en el fondo de un molde de 28 cm provisto de bisagra y forrado con papel de hornear. Mezclar el queso con el azúcar y los huevos ligeramente batidos y añadir la ralladura de limón y el extracto de vainilla. Vierte esta mezcla en el molde y alísala con el dorso de una cuchara o una espátula de silicona.