Aceite Mct qué es
Los triglicéridos de cadena media o MCT (de Medium Chain Triglycerides) se definen como ácidos grasos saturados con 6-12 átomos de carbono (son saturados si los enlaces C-C son todos simples o de tipo σ).
Los triglicéridos de cadena media tienen una función predominantemente energética y, en este sentido, representan una vía metabólica alternativa y/o complementaria a la ingesta de azúcares y almidones, que permite ahorrar glucógeno y aminoácidos en los músculos.
Igualmente importante es el uso de los ácidos grasos de cadena media en el deporte como fuente de energía suplementaria, aunque la literatura es todavía muy escéptica sobre su eficacia real.
Se dice que algunos estudios han demostrado que los MCT pueden ayudar a consumir el exceso de calorías, a metabolizar las grasas y a reducir el apetito, favoreciendo la pérdida de peso. Sin embargo, se trata de una prueba débil, que ha sido refutada por otros estudios.
La ingesta simultánea de triglicéridos de cadena media podría facilitar la absorción intestinal de fármacos liposolubles, vitaminas liposolubles, carotenoides, polifenoles lipofílicos, ácidos grasos esenciales, magnesio, calcio y elementos fitoterapéuticos lipofílicos.
El mejor aceite mct
Los ácidos grasos de cadena media también se conocen como MCT, de Medium Chain Triglycerides (triglicéridos de cadena media); se trata de grasas obtenidas mediante el procesamiento de aceites (generalmente de coco o palmiste) para la preparación de productos de uso medicinal.
Los ácidos grasos de cadena media se incluyen como fuente de grasa en el plan de alimentación de las personas que no pueden consumir otro tipo de grasa. También se utilizan en casos de problemas gastrointestinales como la diarrea, la esteatorrea, la celiaquía, las enfermedades hepáticas y los problemas digestivos asociados a la gastrectomía o al síndrome del intestino corto, junto con los tratamientos farmacológicos. Se recomienda su uso en casos de galacturia y quilotórax, problemas de vesícula biliar, fibrosis quística, SIDA y, en niños, convulsiones.
Se especula que los ácidos grasos de cadena media son útiles en la producción de sustancias que pueden combatir la enfermedad de Alzheimer. Por último, algunos deportistas los toman como apoyo nutricional para el entrenamiento y para aumentar la masa corporal magra mientras reducen la grasa corporal.
Aceite Mct
Los ácidos grasos de cadena media -también conocidos como MCT, de Medium Chain Triglycerides (triglicéridos de cadena media)- son grasas que se obtienen al procesar aceites (generalmente de coco o de palmiste) para elaborar productos de uso medicinal.
Los ácidos grasos de cadena media se introducen como fuente de grasa en la dieta de las personas que no pueden consumir otros tipos de grasa. Se toman junto con tratamientos farmacológicos para hacer frente a problemas gastrointestinales como la diarrea, la esteatorrea, la celiaquía, las enfermedades hepáticas y los problemas digestivos asociados a la gastrectomía o al síndrome del intestino corto. También se proponen en el tratamiento de la galacturia y el quilotórax, los problemas de la vesícula biliar, la fibrosis quística, el SIDA y, en los niños, las convulsiones.
Se especula que los ácidos grasos de cadena media pueden promover la producción de sustancias útiles contra la enfermedad de Alzheimer. Por último, algunos deportistas los toman como apoyo nutricional para el entrenamiento y para aumentar la masa corporal magra mientras reducen la grasa corporal.
Ácidos grasos de cadena corta
Los triglicéridos no pueden absorberse enteros y deben ser digeridos primero. La absorción, el transporte, el metabolismo y, por tanto, el impacto nutricional de los ácidos grasos que los componen varían en función de su longitud y de la presencia de dobles enlaces (saturados, insaturados).
De hecho, los MCT no necesitan ser transportados por las lipoproteínas y, tras su absorción intestinal, acaban inmediatamente en el torrente sanguíneo de camino a los tejidos (especialmente los músculos), donde pueden ser oxidados con fines energéticos.
Incluso durante las fases de corte, la grasa total de la dieta no puede reducirse a cero. Por el contrario, especialmente durante largos periodos, mantener un nivel suficiente de lípidos en la dieta tiene ciertamente ventajas como:
Sin embargo, las macrodosis, sobre todo en determinadas circunstancias -estómago vacío, colon irritable, colecistectomía, ingesta de lecitinas como suplementos, terapias farmacológicas de quelación de grasas, etc. – puede provocar diarrea.