Platos rápidos y fáciles para la cena
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¿Cuántas veces, durante el fin de semana, te has dicho a ti mismo “qué me conviene cocinar hoy”? Para una cena rápida, podemos preparar un plato de pasta, un gran clásico para los que tienen poco tiempo para dedicar a la cocina y, sobre todo, pocos ingredientes para utilizar.
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Platos principales fáciles y rápidos
Para preparar un plato principal rápido y sabroso no siempre hay que pasar horas en la cocina: las recetas rápidas también pueden sorprender a sus invitados y familiares. Aquí tienes muchas recetas de platos principales rápidos, ideales para ahorrar en la cena o para un almuerzo rápido pero sabroso, incluyendo platos de carne, pescado, huevo y vegetarianos: albóndigas al limón, perca al horno, tortilla con queso stracchino y jamón, hamburguesas de lentejas y mucho más. Así que aquí tienes 15 recetas de platos principales rápidos, muchas ideas, todas fáciles de hacer.
Platos principales rápidos y baratos
Para preparar un plato principal rápido y sabroso no siempre hay que pasar horas en la cocina: las recetas rápidas también pueden sorprender a tus invitados y a tu familia. Muchas recetas de platos principales rápidos, ideales para ahorrar en la cena o para un almuerzo rápido pero sabroso, incluyendo platos de carne, pescado, huevo y vegetarianos: albóndigas al limón, perca al horno, tortilla con queso stracchino y jamón, hamburguesas de lentejas y mucho más. Así que aquí tienes 15 recetas de platos principales rápidos, muchas ideas, todas fáciles de hacer.
Platos principales cocinados y consumidos rápidamente
Ingredientes:- 320 g de arroz carnaroli – 1/2 cebolla blanca – 40 g de mantequilla – aceite de oliva virgen extra al gusto – 100 g de queso rallado – pimienta al gusto – sal al gusto – caldo de verduras al gusto – 1 sobre de azafrán
Utilizar esta salsa para sazonar la pasta y completarla con un pequeño cucharón de agua de cocción. Una vez más, hemos elegido la pasta corta, pero si prefieres los espaguetis no dudes en variar.
Una vez más, mientras pones el agua, cuece los espaguetis y mientras tanto dedícate a preparar la salsa. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva virgen extra, el ajo, las anchoas y un cucharón del agua de cocción de la pasta. Mientras se derriten las anchoas, tuesta el pan rallado en otra sartén.
En una sartén grande, saltear el ajo en un poco de aceite y añadir los tomates pelados. Sazonar con sal, bajar el fuego y dejar cocer durante unos 50 minutos. Después, retira el ajo y tritura los tomates para crear una salsa suave y con trozos. Vuelve a poner todo en la sartén con un poco de aceite y deja que se cocine durante otros 10-15 minutos (añadiendo albahaca al gusto). Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrirla al dente en la sartén con la salsa y remover bien, añadiendo agua de cocción si es necesario. Servir añadiendo albahaca, un chorrito de aceite crudo y una ralladura de pimienta negra.