Postres de cuchara con yogur griego
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Para preparar la tarta de queso con yogur griego 0% sin hornear, comience con la base: pique las galletas finamente y mézclelas con mantequilla derretida. Forrar un molde de 20 cm con papel de horno, colocar la mezcla de galletas en el fondo, presionando hasta conseguir una base compacta, meter en la nevera para que se solidifique. Mezclar el yogur griego Pavlakis 0%, el queso de untar, el azúcar y 100 ml de nata. Dividir el queso resultante para untar en tres partes iguales en tres cuencos diferentes.
Recetas de yogur griego light
Las copas de yogur griego y mermelada de frambuesa son un postre ligero, rápido y fácil, también adecuado para el desayuno, especialmente en verano, cuando las mañanas son muy calurosas y se quiere empezar el día fresco y dulce.
Para aromatizar el yogur, coge una vaina de vainilla, colócala en una tabla de cortar de cocina y córtala por el lado largo. A continuación, saque las semillas del interior después de separar los dos lados de la vaina. Con un cuchillo (utilice la hoja del cuchillo, no la parte afilada) raspe toda la baya a lo largo y saque las semillas, añádalas al yogur griego y mézclelas.
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Recetas con yogur blanco
No a todo el mundo le gusta por su sabor ligeramente ácido, pero queremos ofrecerte 10 ideas para llevarlo a la mesa por la mañana de forma sabrosa, tanto dulce como salada.Rico bol con yogur griegoTomamos prestada la palabra inglesa bowl para referirnos al clásico bol de yogur con granola y fruta, pero no lo hacemos por casualidad.
Lo ideal es la miel o el sirope de arce, o la mantequilla de almendras o de cacahuete, que no son exactamente dulces, pero dan un sabor especialmente apetitoso.GachasHemos hablado de ellas muchas veces y a estas alturas ya sabes cuántas versiones de gachas hay.
Sírvelo con una pizca de azúcar glas, una cucharada de yogur y algo de fruta fresca, o ponle yogur como relleno.Bruschetta de yogurSiguiendo con el tema de los sándwiches y bocadillos, no podemos dejar de mencionar la bruschetta dulce.
Recetas saladas con yogur griego
Comer yogur griego en el desayuno significa tener un lienzo en blanco en el que colorear y disfrutar de alimentos diferentes y variados: el yogur griego va muy bien con cereales, frutos secos o fruta de temporada.
Aquí hay otra receta para una crema de yogur griego muy sabrosa. Necesitarás: 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 200 ml de zumo de limón; 200 ml de vinagre de manzana; aceite de oliva virgen extra; sal y pimienta.
En una cacerola, escaldar el pimiento en agua hirviendo, pelarlo, quitarle las semillas y los filamentos y cortarlo en rodajas. Picar la cebolla con el ajo, sofreírla en una sartén con un poco de aceite, añadir las escamas de pimienta y dejar que se sazone durante unos minutos. Dejar enfriar y mezclar. Pasar los pimientos mezclados a un bol, añadir el yogur, el zumo de limón, el vinagre, un chorrito de aceite, salpimentar y remover para mezclar. Divida esta sabrosa crema en cuencos individuales y sírvala entre sus aperitivos con picatostes de pan casero tostados en el horno a 180º.