Comer sólo fruta y verdura durante una semana
Contenidos
Por ejemplo, la vitamina A garantiza una buena vista, la vitamina C favorece el sistema inmunitario y es la base de la producción de colágeno; la vitamina D garantiza la formación del tejido óseo; ciertas vitaminas del complejo B actúan como enzimas y coenzimas de los metabolismos energéticos (ayudan a procesar los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas) y son necesarias para la diferenciación celular; la vitamina E protege las grasas esenciales de los radicales libres; la vitamina K tiene la llamada función antihemorrágica, etc.
Dieta de frutas 10 kg
De nuevo, gracias a la fibra que contienen, los alimentos de origen vegetal son ideales para los diabéticos, ya que éstos limitan la absorción de los azúcares, así como de las grasas, actuando como una malla que atrapa los nutrientes y facilita su eliminación.
Las frutas y verduras contienen varios tipos de polifenoles, antioxidantes naturales que inactivan los radicales libres, que son moléculas reactivas que se forman constantemente en nuestro organismo, capaces de causar daños irreparables en las estructuras celulares. Cuando dañan el ADN de una célula, pueden hacer que se vuelva “cancerosa”, lo que da lugar a un tumor. Al impedir la formación de radicales libres, los antioxidantes que se encuentran en las frutas y verduras previenen la formación de células cancerosas.
Las vitaminas también actúan como antioxidantes en la piel inactivando la acción de los radicales libres que, al atacar estructuras como el colágeno y la elastina, provocan la flacidez y el envejecimiento de la piel. Las frutas y verduras de color amarillo anaranjado (piñas, zanahorias, tomates, albaricoques, etc.) se recomiendan en los meses previos a la exposición al sol. Los carotenoides, que dan su color característico a las frutas y verduras de color amarillo anaranjado, se depositan a nivel subcutáneo con su acción antioxidante, protegiendo la piel de los daños causados por los rayos UV.
Dieta de frutas y verduras 10 kg en un mes
Por supuesto, tiene sentido probar la cura de zumos si a) no estás en una época emocionalmente estresante (exámenes, mucho trabajo, etc.), b) si tienes tiempo para preparar zumos y también para experimentar con nuevas recetas. Para ver si su cuerpo tolera la cura de zumos y cómo reacciona, tiene sentido preparar un plan de alimentación por adelantado y probarlo, si no tiene otras obligaciones, durante un fin de semana largo o unas vacaciones fuera del trabajo.
Los practicantes experimentados de la cura de zumos pueden conciliar fácilmente su dieta con su vida laboral o su deporte diario. Si te sientes en forma, te recomendamos que combines la dieta de zumos con un deporte ligero, como el yoga o los paseos al aire libre. Si decide seguir una cura de zumos hecha por usted mismo, debe tener cuidado de evitar no sólo los alimentos, especialmente los preparados, sino también los zumos endulzados con alcohol, cafeína y azúcar refinado.
Una nota importante, los zumos de frutas se consideran básicamente dulces, por lo que no sólo no cuentan en el recuento, sino que también hay que tener cuidado con las calorías; así que cuando hablo de raciones ten en cuenta que siempre me estoy refiriendo a la fruta o verdura como tal.
¿Y las patatas? Las patatas deben considerarse como pertenecientes al grupo de la pasta y el pan, no al de las verduras. Una excepción parcial son los ñames, o patatas americanas o boniatos, que podemos considerar como algo intermedio.
Una pequeña precaución que aún no hemos mencionado: sobre todo al principio, si no estás acostumbrado, necesitas un pequeño rodaje sobre cómo vas a consumir las verduras, al menos en dos aspectos.