Síntomas de colesterol alto
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Vídeo de Domenica MelilloAlimentos que reducen el colesterol: estos son los que hay que consumirUna dieta saludable juega un papel fundamental para mantener nuestro colesterol bajo y, con él, el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. De hecho, algunos alimentos son extremadamente ricos en grasa y azúcar, mientras que otros son eficaces para preservar nuestra salud. Entonces, ¿cuáles son estos superalimentos que hay que consumir regularmente? ¡Aquí están!
Tras licenciarse en Historia del Arte, estudió Marketing Digital y se apasionó por el SEO. En su vida, escribe contenidos para la web y dirige un blog dedicado al running visto desde la perspectiva de …
Colesterol del plátano
Poco aceite y buen aceite. Las grasas saturadas de origen animal hacen aumentar los niveles de colesterol, mientras que las grasas insaturadas de origen vegetal pueden reducirlos. Por lo tanto, hay que evitar la mantequilla, la manteca y el tocino en favor de los aceites vegetales poliinsaturados o monoinsaturados, como el aceite de oliva virgen extra.
En cuanto a los métodos de cocción, hay que preferir los que no tienen grasa añadida, como hervir, cocinar al vapor, en el microondas o a la plancha, y desaconsejar la sartén o la fritura.
Colesterol alto 250
Para algunos, el colesterol alto tiene causas genéticas. Los defectos genéticos que favorecen la captación de LDL por parte de las células del hígado conducen a un aumento de los niveles de colesterol malo en la sangre. Los trastornos hereditarios también pueden elevar el nivel de colesterol total.2,4
Los alimentos ricos en grasas saturadas son la mantequilla, la manteca de cerdo, el queso duro, la nata y los productos de nata; la carne grasa, como la del cerdo; los productos cárnicos, como los embutidos y las salchichas; y los alimentos ricos en aceite de palma y de coco. Por lo tanto, sería mejor evitarlos o limitar su consumo.5,6
Las causas del colesterol alto
Aunque forman parte de la dieta de muchas personas en todo el mundo, las carnes rojas procesadas contienen grasas trans y aditivos en su composición. Estas sustancias son capaces de influir en el perfil lipídico de un individuo, según este estudio publicado en el Journal of Lipids.
Los productos de panadería industrial contienen altas concentraciones de azúcar, grasas saturadas y grasas hidrogenadas. También deben evitarse las bebidas azucaradas y carbonatadas, así como todos los productos ricos en azúcar, como mermeladas y jarabes de frutas. Es mejor preferir productos sin azúcares añadidos. Todo ello desencadena una mayor acumulación de colesterol malo (LDL) en las arterias, facilitando la formación de la placa aterosclerótica.