Alimentos que hay que evitar para la hipertensión arterial
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Por ello, es fundamental prestar atención a las pequeñas y sutiles señales de alarma que nuestro cuerpo nos envía cuando nuestra presión arterial empieza a ser más alta de lo necesario: zumbidos en los oídos, dolores de cabeza, mareos, capilares rotos, malestar general y náuseas desmotivadas.
Los cereales también son alimentos que reducen la presión arterial; contienen una proteína vegetal llamada ácido glutámico, un valioso aliado en la lucha contra la catequina, que estrecha las arterias; se recomiendan especialmente los copos de avena, con algunas semillas de lino, otro elemento muy útil en el tratamiento de la hipertensión.
Hay que dar un crédito especial a las legumbres, sobre todo a las alubias y a las lentejas; al ser una buena fuente de proteínas, pueden sustituir dignamente a las elaboraciones complejas con carnes grasas, ciertamente perjudiciales para los hipertensos; también contienen fibra y hierro, así como potasio y calcio; se recomienda su uso junto con los cereales.
El departamento especializado en hipertensión, del hospital de Piacenza, realizó un estudio especial sobre el grana padano dop, demostrando que 30 gramos diarios de este preciado alimento, administrados durante dos meses, reducían significativamente, y en algunos casos normalizaban, el nivel de presión arterial en los pacientes tratados.
Cómo bajar la tensión arterial en 5 minutos
En general, un valor de presión considerado normal debe ser inferior a 120 mmHg para la presión máxima (sistólica) e inferior a 80 mmHg para la presión mínima (diastólica). Para más información, lea nuestro artículo: Hipertensión arterial: valores de referencia, causas y consecuencias.
Además de corregir el estilo de vida, ¿qué hacer en caso de hipertensión? Para ello, existen remedios naturales que pueden tomarse en combinación con la corrección del estilo de vida, que recordamos sigue siendo la piedra angular de las medidas que hay que aplicar en cuanto se descubre un estado de hipertensión. Se trata, en particular, de remedios fitoterapéuticos, que pueden tomarse en forma de infusiones, pero también en concentraciones más elevadas como tintura madre, gemoterapia o extracto hidroenzimático.
Qué fruta reduce la presión arterial
El agua, las bebidas y los alimentos con alto contenido en agua son diuréticos. Los productos que, además de ser ricos en agua, contienen factores nutricionales que favorecen la filtración renal ejercen una fuerte función diurética. Se trata principalmente de alimentos de origen vegetal como la piña, el pepino, la alcachofa, la cebolla, el hinojo, la manzana y el diente de león.
Al igual que el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio también tienen carga positiva y se denominan cationes. Al aumentar su consumo (dentro de lo razonable), aunque ocupen espacios diferentes en el organismo, favorecen la excreción renal de sodio en beneficio de la presión arterial.
Por lo tanto, hay que evitar la comida basura, como los aperitivos envasados y la comida rápida, pero también los embutidos y los quesos grasos, en favor de los alimentos frescos, no procesados o mínimamente procesados. En lugar de alimentos con almidón refinados, como el pan y la pasta blanca, se recomienda elegir alimentos integrales.
Algunos suplementos pueden ayudar a reducir la presión arterial y, por lo tanto, a disminuir el riesgo de hipertensión, especialmente cuando se combinan con la dieta y el deporte; estos productos no se recomiendan para quienes tienen una presión arterial normal (inferior a 85 mmHg para la diastólica e inferior a 85 mmHg para la hipertensión).
Los frutos secos aumentan la presión arterial
El magnesio, en cambio, se encuentra en los frutos secos, la soja, los cereales integrales, las verduras verdes (excepto las espinacas) y el sésamo. Nuestras necesidades diarias son de unos 300/500 miligramos. NO es imprescindible utilizar complementos alimenticios si se sigue una dieta normal rica en frutas y verduras. Si es necesario, acuda al médico y evite estrictamente comprar usted mismo productos enriquecidos con potasio y magnesio, para evitar los riesgos de sobredosis, tan perjudiciales como la carencia.