Hipertensión arterial qué desayunar
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En un porcentaje muy pequeño (5% de la población), la hipertensión es consecuencia de enfermedades, congénitas o adquiridas, que afectan a los riñones, las glándulas suprarrenales, los vasos y el corazón, definidas por este motivo
Fuente: Directrices para una dieta sana, INRAN 2003. Los valores de sodio marcados con* proceden de la información extraída de las etiquetas nutricionales. Para facilitar la lectura, se indica el equivalente de sal obtenido al multiplicar el contenido de sodio por 2,5.
Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen únicamente fines educativos e informativos y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse consejos o prescripciones adecuadas para el individuo, cuyo cuadro clínico y estado de salud pueden requerir una dieta diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe, en ningún caso, considerarlos como un sustituto de las prescripciones o consejos de su médico tratante.
20 alimentos que reducen la presión arterial
La dieta DASH pretende mantener el corazón sano limitando la ingesta de grasas saturadas y colesterol. Al mismo tiempo, aumenta el consumo de alimentos ricos en nutrientes conocidos por su efecto hipotensor, especialmente minerales (por ejemplo, potasio, calcio y magnesio), proteínas y fibra.
El cumplimiento de la dieta DASH requiere un determinado número de raciones diarias de los distintos grupos de alimentos, que suman unas 2.000 calorías al día, que obviamente deben adaptarse a las necesidades de cada persona (una mujer que trabaja como administrativa tiene unas necesidades calóricas diferentes a las de un trabajador de la construcción, por ejemplo).
Las etiquetas pueden ayudarle a elegir alimentos bajos en sodio, grasas saturadas, colesterol y calorías y, en cambio, ricos en potasio y calcio. Busque la siguiente información en latas, botellas, bolsas y otros tipos de envases.
Alimentos para la hipertensión que hay que evitar
Una dieta sana y correcta para bajar y mantener controlados los valores de la presión arterial no sólo debe basarse en los alimentos que hay que evitar, sino también en los que hay que tomar con frecuencia y abundancia, ya que favorecen el control de la presión arterial.
Importantes en una dieta equilibrada, se convierten en esenciales en el caso de la hipertensión, ya que aportan al organismo sustancias como proteínas, vitaminas y minerales si se toman de cuatro a cinco veces por semana. Ideal para ser consumido en forma de sopas, ensaladas o guisado.
Es excelente para controlar los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, es bien sabido que un nivel elevado de azúcar en sangre provoca un estado inflamatorio que influye en el mal funcionamiento de los sistemas vascular y circulatorio. Ideal para sustituir completamente el azúcar en los dulces y pasteles.
Las judías y la hipertensión arterial
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