Hipertension arterial tratamiento nutricional

Hipertension arterial tratamiento nutricional

Hipertensión arterial qué desayunar

Una dieta saludable, el ejercicio físico regular y unas normas de comportamiento correctas, además de ser una alternativa terapéutica óptima, son de importancia fundamental para el éxito de cualquier tipo de terapia.

Las formas secundarias de hipertensión se definen, en cambio, como aquellas hipertensiones que pueden considerarse el resultado de una determinada enfermedad (a menudo alteraciones endocrinológicas o renales) o de la alteración de un determinado factor y en las que a menudo, aunque no siempre, la abolición de la enfermedad o la eliminación del factor conlleva la desaparición de la hipertensión. La hipertensión secundaria comprende el 5-10% de los casos de hipertensión.

El tratamiento antihipertensivo es un medio muy eficaz para prevenir las enfermedades cardíacas, pero muy a menudo y con demasiada precipitación se entiende como una terapia farmacológica únicamente.

Durante muchos años, la nutrición y la hipertensión arterial sólo se relacionaban con la famosa dieta baja en sodio; una dieta que, además de ser baja en calorías, se caracterizaba por los alimentos bajos en sodio.

Pasta y presión arterial alta

En un porcentaje muy bajo (5% de la población), la hipertensión es consecuencia de enfermedades, congénitas o adquiridas, que afectan a los riñones, las glándulas suprarrenales, los vasos y el corazón, definidas por ello

Fuente: Directrices para una dieta sana, INRAN 2003. Los valores de sodio marcados con* proceden de la información extraída de las etiquetas nutricionales.    Para facilitar la lectura, se indica el equivalente de sal obtenido al multiplicar el contenido de sodio por 2,5.

Todas las recomendaciones y consejos que aparecen en este artículo tienen únicamente fines educativos e informativos y se refieren al tema en general, por lo que no pueden considerarse consejos o prescripciones adecuadas para el individuo, cuyo cuadro clínico y estado de salud pueden requerir una dieta diferente. La información, las recomendaciones y los consejos anteriores no pretenden ser una prescripción médica o dietética, por lo que el lector no debe considerarlos en ningún caso como un sustituto de las prescripciones o los consejos de su médico tratante.

Arroz y presión arterial alta

Mientras que en el caso del tratamiento farmacológico, la dieta ayuda a potenciar la eficacia de los fármacos antihipertensivos, permitiendo reducir la dosis y/o el número de fármacos tomados siempre que sea posible.

También hay que tener cuidado -recomiendan los expertos- con todas las demás sustancias que contienen sodio, escondidas bajo el nombre de glutamato de sodio (principal ingrediente de los cubitos de caldo), benzoato de sodio (presente en salsas, condimentos y margarinas) y citrato de sodio (utilizado para potenciar el sabor en dulces, gelatinas y algunas bebidas).

Qué se puede beber con la presión arterial alta

En el tratamiento de la hipertensión, la dieta juega un papel importante, que en muchos casos llega a ser incluso terapéutico; por ello, debe ser un tema de competencia médica, al que las pautas de este artículo no pretenden sustituir.

Por lo tanto, el tratamiento dietético de la hipertensión no debe centrarse únicamente en la reducción del consumo de sodio, sino en el reequilibrio de su relación con el potasio y en la limitación de los excesos, especialmente en lo que respecta al consumo de lípidos, alcohol y alimentos hipercalóricos.

para frenar la hipertensión), desarrollado en Estados Unidos para contrarrestar la propagación de la enfermedad y recomendado por muchos médicos y nutricionistas.

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