Filetes de bacalao al horno
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Para preparar los filetes de bacalao al horno con tomates cherry y patatas, primero hay que limpiar el pescado y obtener los filetes de bacalao, que se colocan en una fuente y se rocían con zumo de limón, sal y pimienta. Añadir un poco de aceite y dejar marinar durante unos 30-35 minutos.
En este punto puedes coger los filetes de bacalao, retirar parte de la marinada y colocarlos de nuevo en una fuente de horno. Añade un poco más de aceite de oliva virgen extra, los trozos de patata a los que has añadido los tomates cherry y los calabacines y añade a los lados de tus filetes.
También puede optar por la cocción con papel de aluminio para cocinar sus filetes de bacalao. En este caso, tendrá que envolver el pescado en papel de aluminio y cocinarlo durante unos 20 minutos. Las verduras, por su parte, se mezclan y se colocan en una fuente y se rocían con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y se dejan cocer en el horno junto con los filetes.
Bacalao con patatas y perejil
Disfruta de este sencillo pero sabroso plato: bacalao con patatas en la sartén. Con unos sencillos pasos puedes llevar a la mesa un auténtico manjar, ¡siempre sin perder de vista tu figura!
Si tienes pepinos en casa y no tienes ni idea de cómo cocinarlos o aliñarlos, ¿por qué no pruebas a condimentarlos con especias y, en cuanto al aliño, acompañarlos de una salsa de menta? Te sorprenderá el resultado final. Para esta receta utilizaremos nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico.
Bacalao al horno con calabacines y tomates cherry
El bacalao congelado y los filetes de bacalao son pescados magros que pertenecen a la categoría de los pescados blancos, ricos en minerales y proteínas. Caracterizado por su carne altamente digerible, el bacalao proporciona una dieta sana y equilibrada…
El bacalao congelado y los filetes de bacalao son pescados magros que pertenecen a la categoría de pescados blancos ricos en minerales y proteínas. Caracterizado por su carne altamente digerible, el bacalao proporciona una dieta sana y equilibrada.
El bacalao congelado y los filetes de bacalao son pescados magros que pertenecen a la categoría de pescados blancos ricos en minerales y proteínas. Con su carne altamente digerible, el bacalao proporciona una dieta sana y equilibrada.
Bacalao al horno con patatas y tomates cherry
Empecemos con las patatas: primero pélalas bien, luego coge una olla y llénala de agua. Llevar a ebullición y escaldar las patatas durante 10 minutos. Cuando haya pasado este tiempo, coge las patatas y córtalas en rodajas finas. Ahora coge los calabacines y lávalos bajo el agua corriente, luego córtalos en rodajas finas.
Coge una bandeja de horno y pon un poco de papel de hornear, luego vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en ella (sin exagerar). Ahora coloca los filetes de bacalao y cúbrelos con las rodajas de patata y calabacín. Recuerda añadir sal y pimienta al gusto. Ahora mete la bandeja en el horno: pon la temperatura del horno a 200 grados durante 20 minutos y mientras se cocina, comprueba que las patatas se doran. Son un excelente indicador del estado de cocción del plato, así que no los pierdas de vista.