Muslos de pollo con zanahorias, apio y cebolla
Contenidos
Añadir todo a la sartén y cocinar unos minutos más. Continuar la cocción de los muslos de pollo durante unos minutos más, cubriendo con una tapa y dando la vuelta a los muslos de vez en cuando. Añade también la salsa de tomate. Cubrir con una tapa, sazonar con sal y pimienta y continuar la cocción hasta que los muslos de pollo estén perfectamente cocidos.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque tincidunt est, in vulputate nisi eleifend eu. Pellentesque at auctor mauris, sed vestibulum tortor. Sed ac lectus hendrerit, congue dui quis, rhoncus purus. Morbi vel ultrices ex. Vestibulum nec venenatis magna. Duis quis egestas lorem. Vivamus imperdiet purus sit amet convallis interdum.
Vivamus orci erat, porttitor at aliquam et, ultrices ac sapien. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Cras orci mi, maximus sed suscipit ut, hendrerit ut augue. Duis enim augue, gravida et nisi nec, auctor pellentesque neque. Donec sollicitudin a dui non placerat. Integer eu scelerisque leo. No es fácil. Aliquam in aliquam mauris. Suspendisse potenti. Donec efficitur leo id nunc imperdiet, ut pretium velit interdum. Aliquam eu sem et nisi pretium consequat. Ut at facilisis ex, in sollicitudin justo. Nunc maximus vulputate ipsum, non pharetra turpis luctus in. Suspendisse potenti. Nunc mattis est elit, nec varius risus blandit vestibulum. Proin id diam ac lacus dignissim finibus.
Pollo con verduras chinas
El pollo resulta ser una carne muy versátil y fácil de cocinar, y con las verduras se convierte en una excelente comida de una sola vez. Si le gusta esta combinación, pruebe también el Pollo al azafrán y verduras a la parrilla, el Pollo al estilo rural y el Pollo con patatas al horno.
Para preparar este pollo con pimientos a la sartén, empieza por lavar y limpiar los pimientos, retira el tallo, las semillas y los filamentos, y córtalos en trozos no demasiado pequeños. Ahora coge los trozos de pollo y ponlos en un bol con la harina y mézclalos bien con las manos para enharinarlos uniformemente.
Pollo con verduras al horno
Para preparar pechuga de pollo con verduras, hay que hacer tres tipos de preparación, todas ellas muy rápidas y fáciles. Comience con el arroz basmati. Poner a hervir una olla con agua salada y cocer el arroz basmati según el tiempo indicado en el paquete, luego escurrirlo.
Mientras tanto, lavar y cortar los calabacines, las zanahorias y los pimientos en bastones. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén grande y añadir las verduras. Rectificar la sal y la pimienta y cocinar durante unos 10 minutos.
Deje las verduras todavía un poco crujientes; esto proporcionará un sabroso contraste con la suavidad de la pechuga de pollo y el yogur bajo en grasa. Caliente una parrilla y cocine bien la pechuga de pollo por ambos lados.
Cuando esté cocida, cortar la pechuga de pollo en tiras. En un plato bastante grande, disponga cada ración con la pechuga de pollo, una porción de arroz basmati (al que puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra si lo desea) y las verduras salteadas.
Muslos de pollo con verduras a la sartén
A continuación, coloque las verduras en una sartén o cazuela grande y alta y añada 1 cucharada de aceite. Freír las verduras durante 1 minuto. Añade los muslos de pollo y el romero, en parte pelado y en parte en ramitas:
Girar, llevar la olla a ebullición, cubrir con una tapa y cocinar durante unos 20 – 30 minutos a fuego lento. Compruebe y gire de vez en cuando. Después de este tiempo, encontrará una mezcla bastante líquida. Levante la tapa, aumente ligeramente el fuego y continúe la cocción durante unos 20-30 minutos más, el tiempo suficiente para que la salsa se seque y pase de líquida a cremosa.