Ácido fólico bajo: causas
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En la anemia macrocítica-megaloblástica, los glóbulos rojos se vuelven excesivamente grandes, adquiriendo una forma anormal y una vida muy corta. Como resultado, la persona con deficiencia de ácido fólico se queja de debilidad y facilidad para
Son especialmente ricas en esta vitamina las verduras -sobre todo las de hoja verde (col, espinacas, berros, etc.)-, la fruta, los cereales integrales, las legumbres, el hígado y la levadura de cerveza.
El exceso de cocción de los alimentos, el uso intensivo de platos calientes (un problema típico en las comidas de los comedores) y la toma de medicamentos antagonistas del ácido fólico (en particular, ciertos antibióticos y agentes quimioterapéuticos) son otros factores que predisponen a la deficiencia de folato. La exposición prolongada a la luz también reduce el contenido de ácido fólico de los alimentos.
Merecen una discusión aparte las mujeres embarazadas y lactantes, en las que la suplementación con ácido fólico es prescrita por el médico y debe llevarse a cabo bajo su supervisión y según sus indicaciones.
Análisis de sangre con bajo contenido de ácido fólico
Si quieres tener un bebé, debes prestar especial atención a tu suministro de ácido fólico. Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia tienen una mayor necesidad de ácido fólico. Después de todo, las mujeres embarazadas deben compartir el ácido fólico que toman con su hijo no nacido.
[7] W. Herrmann y R. Obeid, “Functions and Deficiencies of B-Vitamins (and Their Prevention)”, en International Encyclopaedia of Public Health (Second Edition), S. R. Quah, Hrsg. Oxford: Academic Press, 2017, S. 199-203. doi: 10.1016/B978-0-12-803678-5.00166-1.
[9] C. D. Dolin, A. L. Deierlein y M. I. Evans, ‘Folic Acid Supplementation to Prevent Recurrent Neural Tube Defects: 4 Milligrams Is Too Much’, Fetal Diagn. Ther., Bd. 44, nº 3, S. 161-165, 2018, doi: 10.1159/000491786.
[12] CDC, ‘Facts about Neural Tube Defects’, Centers for Disease Control and Prevention, 29 de agosto de 2019. https://www.cdc.gov/ncbddd/birthdefects/facts-about-neural-tube-defects.html (zugegriffen Juni 01, 2021).
Deficiencia de ácido fólico: síntomas
La vitamina B9, o ácido fólico, pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles, aquellas que no pueden almacenarse en el organismo, sino que deben tomarse regularmente a través de los alimentos.
La vitamina B9, o ácido fólico, se encuentra principalmente en ciertos alimentos como las verduras de hoja verde (lechuga, brócoli, espinacas, espárragos), el hígado, la leche, algunos cereales y algunas frutas como las naranjas, los kiwis y los limones.
La deficiencia de vitamina B9, o ácido fólico – resultante del abuso del alcohol, la aparición de ciertas enfermedades como la diabetes mellitus insulinodependiente y la enfermedad celíaca – provoca una reducción de la producción de glóbulos rojos en la sangre, lo que da lugar a la anemia.
Deficiencia de ácido fólico y depresión
La vitamina B9, o ácido fólico, desempeña un papel crucial en dos circunstancias: el embarazo y la síntesis de proteínas. Para las mujeres embarazadas, esta vitamina protege y favorece el desarrollo del embrión. Esta proteína favorece la síntesis de proteínas y de ADN, así como la formación de hemoglobina. Además, la vitamina B9 puede prevenir varios riesgos cardiovasculares si está presente en las dosis adecuadas en el organismo.
La vitamina B9, o ácido fólico, se encuentra principalmente en ciertos alimentos como la lechuga, el brócoli, las espinacas, los espárragos y, en general, en las verduras de hoja verde, así como en el hígado, la leche, algunos cereales y algunas frutas como las naranjas, los kiwis y los limones.