Vitaminas para los ojos secos
Para mejorar la salud de nuestra retina, podemos intentar empezar por nuestra dieta. Aunque no pueden solucionar directamente los problemas de visión, los alimentos que consumimos pueden ser excelentes aliados para ayudarnos a proteger la membrana de la retina del deterioro.
En efecto, para realizar su función visual, el ojo necesita nutrientes, vitaminas y pigmentos que permitan la regeneración de sus fotorreceptores: elementos sensoriales situados en la retina llamados conos y bastones. Los conos son responsables de la visión diurna, mientras que los bastones están especializados en la visión nocturna.
Además de usar protección como gafas de sol o lentes fotocromáticas, podemos proteger nuestra membrana retiniana tomando diariamente la cantidad adecuada de carotenoides: la luteína debe tomarse diariamente en una cantidad de unos 6 mg.
Los expertos recomiendan tomar estas frutas y verduras cocinadas a baja temperatura y no demasiado tiempo, para evitar la destrucción de los carotenoides que contienen y facilitar su absorción por el organismo.
Vitamina d ojos
El retinol (vitamina A) forma parte de la familia de los carotenoides, junto con el betacaroteno, el licopeno, la luteína y la zeaxantina. Estos nutrientes son importantes porque contienen antioxidantes que protegen contra la acción de los radicales libres. Los carotenoides desempeñan un papel importante en la formación de fotorreceptores en la retina que protegen los ojos de la radiación luminosa.
En general, la vitamina A y los carotenoides se encuentran en todas las verduras y frutas de color naranja, amarillo y rojo, como las zanahorias, el melón, los albaricoques, la calabaza, el boniato y el mango. Otra fuente importante de vitamina A son los frutos rojos. Los arándanos se encuentran entre las frutas con una alta concentración.
Además de las vitaminas, hay minerales y nutrientes que son esenciales para defender los ojos del estrés oxidativo y que ayudan a las funciones vitales del ojo. Entre ellos se encuentran el Omega-3, el zinc y el selenio.
Los ácidos grasos omega-3 son un excelente recurso para mantener la salud de los ojos. En particular, ayudan a prevenir la sequedad ocular y las enfermedades oculares degenerativas, como la retinopatía y la DMAE. Los estudios demuestran que el DHA (ácido docosahexaenoico) de la serie Omega-3 favorece la función de la retina.
Vitaminas para aumentar la vista
Las vitaminas del grupo B son una importante protección para todo el organismo, especialmente las vitaminas B2, B6, B12, B9 tienen un efecto preventivo contra la degeneración macular.
Un suministro adecuado de vitaminas del grupo B nos llega de los alimentos: carne, huevos, hígado, legumbres, espinacas. Las deficiencias de vitaminas del grupo B pueden provocar ardor en los ojos, lagrimeo y picor.
Por lo tanto, no infravaloremos la carencia de vitaminas en general, ya que muchos de nuestros órganos funcionan adecuadamente con la ingesta dietética correcta, y en el caso de regímenes dietéticos especiales, recordemos vicariar con suplementos específicos.
Luteína ojos
Mantener unos ojos sanos requiere prestar especial atención a nuestro comportamiento y a lo que comemos. De hecho, los malos hábitos pueden perjudicar nuestra vista en un futuro inmediato. De hecho, muchos problemas oculares pueden tener su origen en carencias nutricionales, especialmente de vitaminas o sales minerales, por lo que pueden prevenirse con una dieta variada y rica en elementos nutricionales valiosos para la vista.
Entre ellos están los kiwis, las fresas y los cítricos en general. Las verduras como los pimientos rojos picantes, los pimientos rojos, amarillos y verdes, el brócoli rabe, las verduras como la lechuga de rúcula y las espinacas crudas también son ricas en ella. Todos los alimentos que contienen esta vitamina deben consumirse crudos y frescos, ya que la vitamina se deteriora con la luz y en el agua.
Los alimentos que contienen más zinc son las ostras, el germen de trigo, los cereales integrales, el hígado, la levadura de cerveza; la leche y los productos lácteos como el Grana Padano DOP y