Propiedades de la sandía como la viagra
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Reunir la fruta en un bol grande. Exprimir el limón y emulsionar el zumo con la miel y los extractos de la vaina de vainilla, rociar la fruta con la emulsión resultante y mezclar suavemente. Añadir las semillas de chía y servir con el yogur.
Cortar la sandía en trozos con su piel y semillas. Cortar el pepino y el limón en cubos de 3 cm. Cortar el jengibre en cubos de 1 cm. Coloque los ingredientes en el extractor en este orden: un cubo de limón, el jengibre, el pepino, la sandía, el limón restante. Si no tienes un extractor, procede a remojar los ingredientes en agua que dejarás en la nevera para aromatizar… ¡Aquí tienes una estupenda agua detox!
10 beneficios de la sandía
PreparaciónCorte la sandía en cubos, pique el feta y combínelos en un bol de madera con la rúcula y la cebolla roja cortada en rodajas finas. Aderezar con zumo de lima y aceite de oliva virgen extra o agua de coco para conseguir un sabor exótico. La variación: pizza falsa. Para divertir a sus hijos o impresionar a sus invitados, puede ofrecer esta receta en versión “pizza”. Corta la sandía en rodajas y esparce el feta, la rúcula picada y, si quieres, unas rodajas de cebolla roja sobre las rodajas. Aliñar con aceite de oliva virgen extra y servir las cuñas.
Contraindicaciones de la sandía
También aumenta a medida que la sandía madura. Un estudio de 2011 (publicado en el Journal of Food Composition and Analysis) en el que se examinaron cinco tipos de sandía en cuatro etapas de maduración, encontró que la sandía inmadura tiene casi cero betacaroteno.
Las semillas de sandía también son ricas en nutrientes, especialmente si están germinadas y descascaradas. Según un análisis del International Journal of Nutrition and Food Sciences, sus semillas son ricas,
Según un estudio de la Universidad de Purdue, los altos niveles de licopeno de la sandía son muy eficaces para proteger las células de los daños y, por tanto, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. [6]
Por otra parte, un estudio publicado en el American Journal of Hypertension descubrió que los extractos de sandía ayudan a reducir la hipertensión y a disminuir la presión arterial en adultos obesos[7] El consumo de sandía es especialmente beneficioso para las mujeres mayores.
La sandía también contiene colina, que, según un artículo publicado en 2006 en SHOCK®: Injury, Inflammation, and Sepsis: Laboratory and Clinical Approaches, ayuda a mantener baja la inflamación crónica. [9]
Beneficios de la sandía
Un estudio en ratas estableció que el zumo de sandía aumenta el estado antioxidante y ofrece cierta protección contra el daño oxidativo inducido por el alcohol en el cerebro y el hígado. (34)
La fruta también contiene carbohidratos de cadena corta llamados FODMAP que algunas personas no pueden digerir. Estos carbohidratos pueden provocar síntomas digestivos como hinchazón, calambres intestinales, diarrea y gases intestinales.
Todas las partes de esta fruta son ricas en sustancias beneficiosas para la salud, incluso la parte blanca interior de la cáscara. Si es posible, se recomienda incluir un poco de cáscara de sandía en algunos batidos, ya que tiene un buen contenido de clorofila, una sustancia útil en la producción de sangre.