Pirámide alimentaria Oms
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¿Desea recibir asesoramiento personalizado sobre alimentación saludable y saber qué productos son los más adecuados para usted? Nuestro Body Check te ofrece toda la información que necesitas, diferenciada según tu IMC y tus objetivos personales.
Recomendamos de 1 a 3 raciones de productos alternativos al día, preferiblemente sin azúcares añadidos. Bebidas de soja, cereales y frutos secos, o yogur de soja: cada porción debe seguir siendo de al menos 100-200 g.
Pirámide alimentaria vegetariana
Incluye la carne fresca (conejo, aves de corral, ternera, caballo, cerdo, oveja, caza, etc.) los despojos, el pescado de agua dulce y salada, otros productos de la pesca y todos los huevos. Aportan proteínas de alto valor biológico, hierro biodisponible, vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina y cobalamina).
Incluye todos los tipos de leche, incluida la leche condensada y en polvo, y todos los productos lácteos procesados. También aportan proteínas de alto valor biológico, pero a diferencia del grupo I contienen poco hierro y mucho calcio y fósforo.
Las legumbres son las alubias, las lentejas, las habas, los guisantes, los garbanzos, la soja, los altramuces, los garbanzos, etc. Aportan proteínas de valor biológico medio, almidón (menos que los cereales), vitaminas del grupo B, muchos minerales (incluido el hierro de baja biodisponibilidad) y fibra alimentaria.
Fruta fresca (asociada a los productos carnosos, ácidos y azucarados de las plantas); Fruta seca (frutos secos como las avellanas, algunas drupas de frutos carnosos como las nueces, etc.); Fruta en conservaLeer más
Pirámide alimentaria
Por nutrición entendemos, en cambio, un acto fisiológico e involuntario que permite al individuo utilizar los nutrientes que necesita para mantenerse vivo, y esto sólo se consigue cuando los alimentos que se ingieren son equilibrados y ricos en sustancias capaces de regenerar el organismo y mantenerlo sano (3).
Por último, los alimentos también pueden ser fuente de inconvenientes para la salud debido a características subjetivas del individuo o incluso por ser portadores de elementos contaminantes o infecciosos. Hay tres categorías principales (19, 20, 21, 22).
Pirámide alimentaria italiana
Los malos hábitos son tu peor enemigo. En este sentido, le sugerimos que empiece el día con buen ánimo sirviéndose un vaso de leche producida por Cascina Sant’Anna. ¡Cómpralo ahora! ¡Tendrás la energía necesaria para afrontar tus tareas diarias!
La leche y sus derivados lácteos (y no sólo) ocupan el tercer escalón de la pirámide alimentaria, con un consumo recomendado de 2-3 raciones a lo largo del día. ¿La razón? En la dieta mediterránea, los productos lácteos son fuentes indispensables de proteínas, calcio y otras sustancias útiles para el mantenimiento del organismo. En particular, en Cascina Sant’Anna le aconsejamos que regule cuidadosamente su consumo de queso; con demasiada frecuencia, caemos en el error de considerar este grupo de alimentos como una guarnición o un acompañamiento secundario.
¡Cómpralo ahora! Además, un vaso de leche que se toma a sorbos en el desayuno contiene una cantidad realmente notable de vitamina A, así como minerales que constituyen la base de una dieta equilibrada, como el calcio.