Vitamina b6 ácido fólico
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La vitamina B6 participa en el proceso de multiplicación de todas las células y debe estar presente para la producción de anticuerpos y glóbulos rojos. También contribuye a la conversión del triptófano, un aminoácido esencial.
La vitamina B6 ayuda a mantener el equilibrio del sodio y el potasio, que regulan los fluidos del organismo y favorecen el funcionamiento normal de los sistemas nervioso y muscular. Las mejores fuentes de vitamina B6 son la carne y los cereales integrales. El hígado seco y la levadura de cerveza son fuentes suplementarias sugeridas (para más información y para saber qué alimentos son ricos en esta vitamina, véase la tabla de composición de los alimentos).
Se ha demostrado que el criptopirrol, también conocido como factor malva, que se encuentra en gran medida en la orina de los pacientes esquizofrénicos y con menor frecuencia en las personas normales, se une a la piridoxina, provocando una deficiencia de esta vitamina. La vitamina B6, el manganeso y el zinc también han ayudado a las personas con criptopirrol a recordar sus sueños (parte del tratamiento).
Efectos secundarios de la vitamina b6
Aunque el mecanismo exacto está por aclarar, se cree que la vitamina B6 de la dieta se absorbe en el primer tracto del intestino delgado (yeyuno proximal) mediante un proceso de difusión pasiva.
Por ejemplo, se han registrado casos de carencia relativa de vitamina B6 durante el tratamiento con antiepilépticos y ciertos fármacos utilizados para tratar la tuberculosis (isoniazida, cicloserina), así como en lactantes alimentados con leche en polvo caracterizada por una composición desequilibrada de micronutrientes debido a un proceso de preparación inadecuado. En este último caso, la carencia de vitamina B6 (y probablemente también de otras sustancias) provocó la aparición de manifestaciones neurológicas, incluidas las convulsiones, que desaparecieron tras la reintegración de la vitamina insuficiente.
Se han observado síntomas de sobredosis de vitamina B6 para niveles de ingesta diaria muy elevados, del orden de 50 mg al día, muy por encima de las necesidades diarias de adultos y niños y que no se pueden alcanzar ni con la dieta común ni con el uso adecuado de los suplementos disponibles en el mercado.
Vitamina b6 hormonas
El fosfato de piridoxal sirve como coenzima de muchas enzimas implicadas en el metabolismo de los aminoácidos; la unión del fosfato de piridoxal a las apoenzimas se produce mediante la formación de una base de Schiff entre el C de cetona de la coenzima y el grupo e-amina de un residuo de lisina de la apoenzima.
El término vitamina B12 identifica a un grupo de sustancias orgánicas químicamente relacionadas que contienen cobalto y que, por tanto, se conocen como cobalaminas. Las principales formas de coenzimas son la metilcobalamina, la hidroxicobalamina y la desoxiadenosilcobalamina.
Efectos secundarios del magnesio y la vitamina b6
Los suplementos de vitamina B6 son eficaces en el tratamiento de la anemia sideroblástica hereditaria, una enfermedad rara relacionada con alteraciones en la utilización del hierro en la síntesis de la hemoglobina, la molécula que permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno.
Las convulsiones dependientes de la piridoxina en los bebés pueden ser el resultado del uso de altas dosis de vitamina B6 en la madre durante el embarazo o de una deficiencia genética de piridoxina (se trata de un trastorno genético autosómico recesivo).
Las convulsiones refractarias de los lactantes causadas por la adicción a la piridoxina pueden controlarse rápidamente mediante la administración intravenosa de piridoxina por parte del neonatólogo en el hospital.
Las personas con niveles bajos de vitamina B6 en la sangre pueden estar asociadas a un mayor riesgo de desarrollar ciertas formas de cáncer, como el colorrectal; sin embargo, hasta la fecha no hay pruebas de que su suplementación sea beneficiosa, en parte porque la relación puede no ser causal.