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Vitamina c la ordinaria para qué se utiliza

Una vez absorbida, aproximadamente el 70% de la vitamina C se encuentra disuelta en el plasma, mientras que el resto se deposita principalmente en los glóbulos blancos. Los únicos tejidos capaces de concentrar eficazmente el resto de la vitamina C son la hipófisis y las glándulas suprarrenales (2; 3).

Determinar el nivel de neofobia, dentro y fuera de la infancia, permitiría poner en marcha estrategias de intervención para apoyar una dieta variada y saludable y así mejorar la salud en general.

La vitamina c ordinaria

El sol, y no los alimentos, es el origen de la mayor parte de la vitamina D. Por lo tanto, incluso una dieta sana y equilibrada, que proporcione todas las demás vitaminas y bondades necesarias, es poco probable que proporcione suficiente vitamina D” (Asociación Dietética Británica).

La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) ha validado la validez científica de varias declaraciones de propiedades saludables, posteriormente aprobadas por la Comisión Europea, relacionadas con la ingesta de vitamina C. Entre ellas se encuentran las siguientes.

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La vitamina C contribuye a mantener el funcionamiento normal del sistema inmunitario durante y después de un esfuerzo físico intenso (el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 200 mg además de la ingesta diaria recomendada de vitamina C)” (reg. UE 432/12, anexo).

(3) Zhang et al. (2018).  Una revisión de los métodos de extracción y determinación de trece vitaminas esenciales para el cuerpo humano: una actualización de 2010.  Molecules 23(6): 1484, doi: 10.3390/molecules23061484.

(7) Isaia G, Giorgino R, Rini GB, Bevilacqua M, Maugeri D, Adami S. (2003).  Prevalencia de la hipovitaminosis D en mujeres de edad avanzada en Italia: consecuencias clínicas y factores de riesgo.  Osteoporos Int. 2003;14(7):577-582. doi:10.1007/s00198-003-1390-7,

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Las reseñas de la vitamina C ordinaria

La coenzima Q10 y la vitamina K, valiosos aliados de nuestra salud. Estas moléculas han sido estudiadas por los investigadores para ayudar al organismo humano a mejorar su rendimiento y contribuir a la prevención de numerosas enfermedades.

El hombre no produce vitaminas, pero su salud depende de la ingesta de estos nutrientes: “Si los eliminamos de la dieta, desarrollamos necesariamente estados carenciales”, explica, “en el origen de numerosas patologías”. Incluso sin una base científica detallada, los primeros marineros que emprendieron largas travesías en alta mar se dieron cuenta de ello. La famosa circunnavegación del globo de Fernando de Magallanes en 1520 terminó con más del 80% de la tripulación muriendo de escorbuto debido a la falta de vitamina C. El déficit de vitamina E está relacionado con problemas reproductivos, mientras que la vitamina D contribuye a la osificación, ya que estimula la producción de osteocalcina y fija el calcio, favoreciendo la mineralización de los huesos.

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