Vitamina c dolor de garganta
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La vitamina C desempeña importantes funciones en el organismo, entre las cuales sólo queremos mencionar el importantísimo papel que desempeña en la ayuda a la absorción intestinal del hierro mediante la reducción del hierro férrico (Fe3+) a hierro ferroso (Fe2+) fácilmente asimilable.
Además, las personas que obtienen poca vitamina C de los alimentos se benefician de un suplemento de la misma durante los estados gripales. Existen numerosos estudios que demuestran que la vitamina C favorece las funciones del sistema inmunitario.
Qué tomar para el resfriado
Un estudio a gran escala realizado en 2013 desmontó el mito de que los suplementos de vitamina C protegen contra la gripe o el resfriado común. Los investigadores analizaron 29 estudios de investigación sobre casi 12.000 personas y descubrieron que los suplementos de vitamina C no reducían el número de resfriados. En algunos casos, la vitamina C sólo ha demostrado reducir la duración de los resfriados [32].
Al igual que en el caso de los alimentos, algo menos del 50-70% de la vitamina C contenida en los suplementos entra en el torrente sanguíneo desde el intestino; el resto se elimina por la orina. Por lo tanto, para satisfacer fácilmente las necesidades diarias de unos 100 miligramos, los suplementos de vitamina C de alta dosis con 1000 mg son adecuados para una suplementación óptima [25].
Los estudios demuestran que los suplementos de vitamina C no son eficaces para proteger contra los resfriados. Sin embargo, pueden ayudar a retrasar el envejecimiento de la piel y a reducir el riesgo de infarto.
[6] Z. Mazloom, M. Ekramzadeh y N. Hejazi, ‘Efficacy of supplementary vitamins C and E on anxiety, depression and stress in type 2 diabetic patients: a randomised, single-blind, placebo-controlled trial’, Pak. J. Biol. Sci. PJBS, Bd. 16, Nr. 22, S. 1597-1600, Nov. 2013.
Vitamina d en frío
Los que utilizan suplementos de vitamina C deben tener cuidado, porque pueden aumentar el riesgo de cálculos renales en los hombres y no deben tomarlos los que padecen hemocromatosis, ya que aumentan la absorción de hierro.
Otra prueba calculó la frecuencia de resfriados de un grupo de personas que comieron ajo durante 12 días y de un segundo grupo que tomó un placebo durante el mismo periodo de tiempo. Los resultados mostraron que los de la primera categoría enfermaban con menos frecuencia.
Vitamina c para qué sirve
Si tenemos en cuenta que los adultos contraen la infección una media de 5 o 6 veces al año (de 6 a 10 veces en el caso de los niños), se hace imprescindible conocer las causas y los remedios contra los resfriados.
De hecho, el virus del resfriado tiende a proliferar en ambientes cerrados y húmedos y resiste hasta 3 horas cuando se expone al aire. Por lo tanto, evitar el contacto directo y la excesiva proximidad con otras personas en entornos cerrados y lavarse las manos son medidas útiles para evitar la proliferación del virus.